——从“菜园子”到“菜篮子”
淮南“试水”农超对接实惠市民

      随着CPI的不断上涨，怎样让百姓吃上便宜、放心的蔬菜成为政府部门着力解决的问题。12日，记者从淮南市商务部门获悉，我市华联商厦、苏果、合家福三家大型超市日前与上窑镇外窑村等蔬菜基地签订了“农超对接”合同，建立起长期、稳定的购销关系，此举不仅让菜农增加了收入，商家降低了成本，更让市民得到了实惠。

      政府搭台 力促农超对接

      今年5月份，淮南市商务局、市农委等多部门联手，动员华联商厦、大润发、家乐福、苏果等我市各大超市，以上窑镇外窑村、舜耕镇下陶村蔬菜基地为试点，开展“农超对接”活动。5月20日，我市各大超市负责人在有关部门组织下对上述蔬菜基地进行了实地考察，并就“农超对接”实际操作中可能产生的问题，与相关蔬菜基地负责人进行了长时间的商贸洽谈。此举，为我市“农超对接”顺利实施，打下了扎实基础。

      市商务局有关负责人在接受记者采访时说：“以前高额进场费、资金回笼周期长等一系列问题困扰着农民，想要进入超市特别是大型连锁超市很难，实施‘农超对接’后，由政府出面搭建合作平台，大型超市与蔬菜生产基地直接对接，杜绝了不公平现象的出现，农民和超市可以对等商谈，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现了商家、农民、消费者三方共赢。”

      走访超市  价格比菜市场至少低三成

      家住文明村的尹大妈每天上午都会去附近的华联商厦淘菜，尹大妈看重的就是这里的直采蔬菜。“在菜市场，这样的茄子至少能卖到1块5到1块8一斤，但华联商厦的直采蔬菜才卖8毛9，还有卷心菜，菜市场有的摊位卖到8毛一斤，而这边才卖4毛5。”尹大妈笑着对记者说，现在随时随地都能买到价格便宜、品相又好的直采蔬菜。

      “农超对接从蔬菜基地直供超市销售，大大缩短了从田间到餐桌的距离，降低了成本。直采蔬菜进入华联商厦是免收进场费的，菜价要比普通菜市场至少低三成，”华联商厦的相关负责人告诉记者。据了解，华联商厦、苏果、合家福等超市所购直采蔬菜，均由专业采购团队统一采购、统一配货、统一定价。“直采团队直接到相关的合作社，与农民谈价格，最大限度地减少了蔬菜流动环节成本，保证了蔬菜的新鲜度，也从根子上解决了农民‘卖菜难’问题。”

      记者在采访中还了解到，所有直采蔬菜在送到超市后，都要由超市质检员进行抽样检测，不仅要查看农药残留等是否超标，还要对被检蔬菜的品相、重量、新鲜度等进行仔细检查，不合格的一概拒之门外。超市所售叶菜从不过夜，每天早晚会进行两次打折活动促销，仍卖不完的直接下柜，按“报损”处理。能够长期保存的茄子、黄瓜之类，可多放两天，但最长也不能超过3天。

      前景展望 推进农超对接走向深入

      市商务部门有关负责人表示，随着华联商厦、苏果、合家福三家大型超市“试水”农超对接取得成功，下一步有关部门将深入推进连锁超市向农业生产过程延伸，促进“农超对接”双方建立更长期、更紧密、更稳定的产销关系，优化农产品供应链。

      同时，提高农产品流通标准化水平，推动农产品质量等级化、包装规格化、产品品牌化，规范收购、储存、运输、销售等流通环节，提高农产品流通效率。并推广应用现代流通技术，发展在线“农超对接”平台，促进“农超对接”信息化、现代化，建立农产品质量追溯体系。

（记者 孙鸿 实习生 张为为 章忠琴）