近日，家住安成铺王巷村10组的王先生给市长公开电话办公室及早报热线打来电话，反映他家旁边有一间炼油的小作坊，不仅每天用食物残渣等废料炼油，散发出浓浓的、难以忍受的臭味，而且还将排出的、令人作呕的废渣堆放在路旁，严重影响了周边居民的正常生活。

      小水塘成了令人作呕的“废渣池”

      记者立即赶到了安成铺王巷村10组。在王先生的带领下，记者来到了紧挨着王先生家的这间小作坊。记者发现，小作坊的大门紧锁，四周也围上了高墙。随后记者来到了小作坊的后方，也就是王先生家的大门前，记者立刻闻到了一股令人作呕的气味，一大滩黄中泛黑的废渣呈现在记者眼前。

      据王先生和附近的村民介绍，这里原本是个小水塘，后来就被这间炼油的小作坊当成了废渣排放处。“一开始，这些废渣还只是存在于排放口处，由于小作坊从来不清理废渣，这些废渣就越排越多，都漫到了路边上。”王先生告诉记者，前两天下暴雨，这个池子里的废渣全部漫到了他家大门口处，“我和妻子就只能淌着小腿肚深的废渣水进出家门，别提多恶心了！”

      一刮东风整屋臭烘烘 饮用的井水污浊不堪

      随后，记者来到了王先生家的二楼，并从这里看到了小作坊全貌。这间小作坊大约10多平方米，作坊的前端用石棉瓦遮挡着，看不清里面的摆设，而后端全是露天的院子，院子内堆放了许多黑乎乎的油桶。

      据王先生讲，这间炼油的小作坊是一年前开始运营的。一开始，他们还没怎么在意，可随着小作坊生产带来的诸多环境污染，他们的生活一下子变得糟糕起来。王先生的妻子告诉记者，东风一刮，整个屋内都臭烘烘的，根本无法住人。而且不只是他家，隔壁的几家也是如此。

      紧接着，王先生又将记者带到他家的院内，指着院内的几缸井水告诉记者，由于小作坊长期将废渣排放在池里不清理，所以就连他们家吃的井水也被污染了。王先生说，每天他都从清早起来就开始用泵打井水，因为一开始打上来的井水都污浊不堪，根本无法饮用，必须打半个小时之后，才能用缸接井水。而且这些刚接好的井水也不能立即使用，因为水上面飘浮着一层油乎乎的东西，必须沉淀一会儿才能使用。

      为此，王先生和附近的村民多次向村里反映，并拨打了相关部门的投诉电话，可至今也没有结果，对此王先生颇感无奈。

      小作坊炼油去向“神秘”记者查证疑是“地沟油”

      那这间炼油的小作坊究竟是用什么炼的油，为什么会散发出那么难闻的气味，排放出令人作呕的废渣？这间作坊炼出的油又是流向何方呢？对于记者提出的这些疑问，王先生也只是知道这间作坊是用一些食物残渣提炼出“油”，可并不清楚这些“油”究竟流向何方，有何用途？

      随后，记者上网查找了相关资料，得知这种用食物残渣提炼出的油叫“地沟油”。“地沟油”又称潲水油、垃圾油，可用于提炼工业油脂，是制造油漆、肥皂、化妆品的高级原料。其目前主要来源有两种：一是用酒店、宾馆、餐饮业及食品加工等相关行业排放的含油废物加工；二是利用死因不明的畜、禽肉直接熬制加工。

      但是一些生产地沟油的不法商贩，受利益驱使，在回收泔水、下水道里的废油或死畜后，经过反复加热沉淀，当浮在上面的油的颜色变得纯净时，将上面的油和锯末混合，用特制的苇蒲包裹，再加重物慢慢挤压，油中的渣滓就被清除掉，再加入“吊白块”等化学物除去“地沟油”的异味，以散装方式批发给个体餐饮经营者和一些宾馆、酒店用于炸油条、烤饼、炒菜或加工水煮活鱼等。更有甚至还直接装瓶，张贴知名企业的生产标签假冒色拉油。

      相关链接： “地沟油”的危害

      “地沟油”是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。

      图一：炼油小作坊排出的令人作呕的废渣已经满溢了整个水塘。
      图二：小作坊里堆满了黑乎乎的油桶，用来盛放提炼出的“地沟油”。

（记者）