(记者 张雪峰)据市气象资料显示,上周淮南国家气象观测站最低气温7.9℃(10月28日),最高气温21.7℃(11月1日),一周降水量2.8毫米。
当下已是“霜降”时节的后期,本周五便迎来二十四节气“立冬”,冬天的脚步离我们越来越近了。此时,成熟的柿子挂在枝头,寓意着“柿柿如意”“红红火火”。“霜降吃了柿,寒冬不流涕”,柿子中含有大量的维生素,对于预防冬季疾病具有一定作用。这个时节不仅有柿子,美味的糖炒栗子也在吸引着人们,其富含碳水化合物、钙等营养成分,糖炒栗子外层焦糖香脆,内里软糯清甜,剥开即可闻到浓郁的焦香,趁热食用最佳,有健脾胃、补肾强筋之效。
“霜降”的第三候是“菊有黄华”,古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了这个时节的雅事。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。正值秋菊盛开的时候,色彩斑斓的菊花在清风中摇曳,更增添几分雅致,一些地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花淡泊名利的高洁、坚韧不拔的毅力的敬佩。
菊黄蟹肥,金风送爽,正是吃螃蟹的最佳时节。大闸蟹的食法中,以蒸螃蟹的营养价值最高,不但能保持鲜美的原味,营养成分也基本不会流失,还能保留住水溶性维生素。在百姓的餐桌上,螃蟹这道菜是要最后端上桌的,俗话说“一蟹上桌百味淡”。螃蟹味道鲜美,若先上桌便会使别的菜肴全都索然无味。然而,螃蟹性寒,吃蟹还应当用酒去腥,加姜和醋驱寒开胃,且不宜过多食用。
据淮南市气象台预报,11月5日前,全市以多云天气为主,最高气温逐渐升至22℃左右;受冷空气影响,11月6日-9日我市将迎来阴雨天气,最高气温小幅下降。
具体预报如下:
11月4日,阴转多云,9——18℃;11月5日,多云,12——22℃;11月6日,小雨,14——20℃;11月7日,中雨,15——17℃;11月8日,阴转小雨,15——18℃;11月9日,小雨,15——18℃。