（记者 尚家起）在9月20日举办的2025世界制造业大会上，我市组织10余家食品企业在食品工业展区集中参展。淮南牛肉汤、八公山豆腐、麻黄鸡等各类地方特色美食让络绎不绝的参观者“味蕾大开”，“淮南味道”香飘大会。

其中，淮南适客食品公司展位前人头攒动，已然排起长达10米的长队。现场烹制的烤肠和炸鸡排供不应求，甚至需要紧急从寿县新桥产业园工厂调货补充。企业负责人欣喜表示：“两次卖断货！预计今日营业额能达到10万元！”

适客食品展示了各种烤肠、鸡排和烤鱼产品，旗下的徽润品牌则推出了多种做法的麻黄鸡产品。此外，白蓝集团、旭咚食品科技有限公司、供销集团牛肉汤有限公司和上甲生物科技有限公司也带来了各种品牌、包装和口味的淮南牛肉汤；八公山豆制品公司展示了豆腐乳、素毛肚和菜干；焦岗湖忠辉食品有限公司推出了西瓜酱、牛肉酱和神仙豆；淮南王酒业则展示了老虎油保健酒……这些产品无一例外都成了观展顾客的“心头好”。

世界制造业大会为淮南食品企业提供了展示平台，不仅满足了参观者的味蕾，更提升了淮南食品企业的知名度和影响力。众多中外宾客通过这次展会了解了“淮南味道”，有的还将这些美味带回家乡，进一步扩大了淮南美食的传播范围。