今年九月份，我家一楼新搬来一户人家。一对夫妻带着两个孩子，大的是个男孩子，在附近小学读三年级，小的不足一岁，还未断奶。跟着一起来的，还有一位老奶奶，帮助照顾日常生活。

冬天到了，楼道里多了一辆小车，上面放着一个长方形的烤红薯的炉子，每天早晚，老奶奶把小车推到学生上下学必经的路口，那香甜的、略带焦糊的味道吸引了不少小朋友。所以这个小摊不大，生意却不错。

前日下班，刚走到十字路口，我就看见老奶奶的小推车。她正在炉子前忙碌着。

我向她走过去，老奶奶立刻笑盈盈地招呼我：“来，尝一个红薯吧，红心的，很甜。”我点点头，老奶奶便把圆圆的盖子朝前面推开，一股带着香味的热气扑面而来，炉子里闪着红彤彤的光，上面还安睡着一个个滚圆的红薯，老奶奶用戴着厚厚的手套的手，轻轻地给红薯们翻个身儿，把靠近炉膛边的红薯捏一捏，按一按，最后给我选了一个大小适中的熟透的烤红薯，拿纸袋装好，又递给我一把塑料小勺。我拿出三元零钱放在她面前的纸盒里，老奶奶说什么也不肯收，她说楼上楼下地住着，吃个红薯不算啥事。我说他们一家租房陪小孩上学不容易，执意要给。在我的坚持下，她不再拒绝，连声说了好几个谢谢。

我向她道了谢，转身离开。回家后，便迫不及待地剥开红薯顶部的外皮，和老公一起分享美食。吃一口，那香甜软糯的味道立刻充盈在唇齿之间，身上顿觉暖和许多。我们边吃边聊关于红薯的趣事。

我小时候家里穷，基本没有什么零食可以享用，但一到冬天就不一样了。家家户户都收藏着很多红薯，有的被掺在大米中煮成红薯稀饭；有的被切成片，晒成了红薯干；还有一些细长的，被我们搜集在一起，专门烤着吃，当作饭后的甜点。

等母亲做好饭，熄了火，我们拿出事先准备好的细长的红薯，把它们埋在灶膛的柴灰里，等吃完饭，红薯就烤熟了。姐姐拿火钳小心地把它们夹出来，放到盆子里，我和妹妹马上抓起一个，捧在手里，上下来回掂几下，这样既可以抖掉上面的灰，也能让它们凉得快一点儿。妹妹性子急，往往皮也不剥就往嘴里塞，等吃完了，脸上、嘴唇上、牙齿上，一块儿黑，一块儿红，一块儿白，像家里养的小花猫，一家人看着她开心大笑。

说到这里，老公说，记得娃儿八岁那年，我们全家登泰山，走到十八盘的时候，娃儿累得坐在石头上不走了。后来在一块大石头旁，看到一个卖烤红薯的，一人买了一个，在背风处吃完，她立刻又有劲了。后来一直跟我们爬到了泰山山顶，看到了日出。

这件事我当然记得，在后来的很长一段时间里，我们只要提起去泰山的旅游经历，都会感谢红薯的功劳。

我钟爱烤红薯的原因不仅在于它可以满足口腹之欲，体验唇齿留香的感觉，还在于它的营养价值。据说，红薯含有多种维生素、氨基酸，而且低脂、低热，是一种纯天然的健康食品。

今天，我吃着这飘香的烤红薯，重温旧时美好的记忆，更加珍惜如今幸福的生活。（郑贵华）