一个政策 一套标准 一组人马 一站办结

　　自2009年6月，市食品药品监督管理局接手餐饮服务监管职能以来，该局不断注重加强与卫生部门协调合作，在日常监管中不断探索工作规律，完善餐饮服务许可程序，建立了“一个政策、一套标准、一组人马、一站办结”的“四个一”监管模式。

　　据了解，“一个政策”即以《食品安全法》及其《实施条例》为政策依据，制定餐饮服务许可程序，严格依法行政。“一套标准”即根据监管实际，因地制宜制定餐饮服务企业的申办标准和检查验收标准，尤其是对申办企业的厨房活动水源、与之经营规模相适应的设备设施等条件制定科学合理的标准。“一组人马”即从市局工作人员中抽调骨干力量，成立餐饮服务监管小组，专门负责对辖区内餐饮企业开展监督检查。“一站办结”即将餐饮服务许可职能归口市局行政审批服务科，相对人将申办资料交市政务中心，由市政务中心统一受理、统一送达。

　　通过建立“四个一”监管模式，全市餐饮服务的受理、验收、发证工作走上了良性发展轨道。从发放第一张《餐饮服务许可证》至现在，共受理餐饮服务许可336起，已发放《餐饮服务许可证》178份。实现了监管服务零距离、零争执、零投诉，受到了相对人的好评。   

（记者 刘银昌）