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捧起一碗腊八粥
【字体: 】 发布时间:2020/1/2 9:51:41   【打印】【关闭】
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小时候,家里穷,尤其是冬天,上顿玉米糊糊,下顿玉米粥,能喝一碗香甜的腊八粥,可是件特别幸福的事!

“腊七腊八,冻死寒鸦。”常听母亲这样念叨,我们姐弟三个可不懂这些谚语,只知道那几天虽然特别冷,可是腊月初八那天,我们能喝到甜甜糯糯的腊八粥,这是最值得期待的!

腊八前一天,母亲就开始准备熬粥的材料了。黄豆,红豆,绿豆,黑豆、红枣、花生和莲子要提前泡上,大米、小米、高粱米每样一份放在小碗里备好,还从地窖里挑出几块上好的地瓜。母亲熬腊八粥不喜欢放糖,她说喜欢天然的东西,就用地瓜或红枣,熬甜了我们的童年!

腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,父母就起床忙活开了,母亲往大铁锅里添水,父亲抱来棉柴、玉米秸放到灶下;母亲淘洗各种米、豆,放到锅里,父亲就引燃了柴禾,用棉柴大火烧开,用玉米秸小火慢熬……

等我们闻到香甜味儿,穿上棉衣裤,馋猫儿似地凑过来时,大铁锅里的粥已经在咕嘟咕嘟地冒着泡,黄红白黑各种颜色的食材,在浓稠软糯里跳动,我们就忍不住咽口唾沫,连声问:“好了吗?可以吃了吗?”

母亲敲敲我们的小脑壳,说一声:“去洗手洗脸!”我们应声而去,等回转来,桌子上就摆上了几碗粥,热气袅袅。母亲指着那两只最大的碗,问:“谁给后院三爷爷送去?”父亲说:“谁去对门二奶奶家?”弟弟小,自然是我和姐姐抢着去。

当我们小心翼翼送到时,三爷爷总是张着没牙的口,笑着说:“好喝、好喝!”眼里却闪着浑浊的泪;二奶奶抿了一口粥,夸道:“真甜,真甜,我老婆子有福啊!”

每次家里做了好吃的,我们总会奉父母之命,给两个老人送去,总以为他们是我家至亲的人。好多年后,我们才明白,三爷爷是孤寡老人,二奶奶和子女分家另过,他们常常饥一顿饱一顿,一直是父母悄悄接济他们,虽然我家也不富裕。

回到家,母亲给我们每人盛上一碗,我不时瞅瞅姐姐吃了几颗花生,偷偷拿勺子在她碗里挖一口;姐姐白我一眼,喊一句:“馋猫!”就悄悄和弟弟说:“吃不了,我帮你!”弟弟当然也不示弱,把嘴塞得满满的,头摇得拨浪鼓似的。父母亲笑着,看着我们斗嘴打闹,直吃得肚子都鼓鼓的……

今日亦是腊八,捧一碗腊八粥,就捧起了一碗亲情、一掬乡愁,也牵出了那缕邻里互帮、与人为善的淳朴家风……(单淑芹)

(责编:汤宁  初审:孙继奎  终审:沈国冰)

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