“十一”假期过后，到潘集架河杨集村刘明星种植食用菌合作社采摘葡萄的游客少了，合作社负责人刘明星盘算着将15亩葡萄园里剩余的葡萄采摘下来，酿成葡萄酒对外销售。他便挨个给合作社负担的村里10户贫困户打电话，让他们安排时间来“上班”。

“目前，我这合作社里主要的任务就是摘葡萄，15亩地里还有不少玫瑰香品种，经过几个月的酿制，过年前这些自家产的葡萄酒就能上市销售了。”刘明星可是村里远近闻名的“种植明星”，早年，他凭借一手食用菌种植技术，在当地迅速发家致富。随着产业越做越大，他开始试着种植葡萄。“今年虽然天气不好，葡萄产量和口感受影响，但甜度依然保持在20以上，价格也比去年翻了一番。”刘明星告诉淮河早报、淮南网记者，自己种植葡萄并非是“一时兴起”。他通过多次外出考察走访，发现培育食用菌的废料是葡萄树非常好的养料，于是自己便通过土地流转，扩大了合作社种植葡萄。他利用培育食用菌的废料加上玉米芯、麦麸、菜籽饼等原材料制作成“营养包”，通过发酵成为葡萄的养料，等年底葡萄树进行修枝打杈，修剪下来的枝条还可作为发菌的原料，田地里产出的东西一点也没浪费。“这循环经济让我尝到了甜头，不仅食用菌越卖越好，就连葡萄的口感也是十分甜美，每年只要葡萄成熟，我坐在家里就有上门来订货的外地客商，不少人慕名前来采摘，仅采摘这一项，合作社每年就要接待上千人次，收入在七八万元哩！”

合作社面积扩大了，可人手却不够。他便和村里商量，将村里10户贫困户引入到合作社工作，每月根据工种不同，给予1500元至2400元不等的工资，刘伟便是其中一人。刘伟身有残疾，干不了重活，还要供养两个正在读大学的孩子，一家人生活捉襟见肘。“在合作社里没有什么重活，就是给葡萄树修修枝叶，也不累，每月还有工资，这生活一下子好起来了，到了年底，我争取能甩掉贫困户的‘帽子’。”刘伟对此信心十足。

图：每到周末或者节假日合作社便能迎来不少前来采摘的市民

（记者 李舒韵 编辑 汤宁）