民以食为天。我国粮食连年丰收，广大人民群众过上了丰衣足食的生活，但在衣食无忧的背后也出现了一种餐饮浪费现象。在现实生活中我们经常会看到：满桌没有吃完的鸡鸭鱼肉倒掉了；满桌没动几筷的生猛海鲜倒掉了；满桌没有动过的米饭、面条、馒头倒掉了；尤其是每逢生日宴、婚宴、庆功宴、招待宴等一些较大型宴会时，倒掉的剩饭剩菜更是平时的数倍。餐饮浪费之风之所以如此盛行，最主要的原因是“面子”在作怪，当餐饮与地位、阔气、排场相联系的时候，餐饮浪费现象也就不可避免了。

在餐饮浪费问题上，还有这样一种论调值得注意，有的人认为“我的餐饮我作主”，至于买什么，买多少，怎么吃，吃多少，那是自己的事，是个人的消费行为，就是买了一点儿也不吃再扔掉，别人亦无权干涉。其实，我们每个人必须要清楚，纵然你再有钱，也无权挥霍劳动人民辛辛苦苦生产的食物，也没有资格不尊重广大群众的劳动成果。

“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。习近平总书记的重要指示，表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了以习近平同志为核心的党中央高度重视粮食安全、深切关心群众生活的人民情怀。

厉行节约，人人有责。餐饮节约是我们每个人应尽的一种责任。当下，我们必须要认真贯彻习近平总书记的指示精神，对餐饮浪费现象给予高度重视，采取切实可行的措施加以避免和禁止。首先，消费者要提高认识，转变观念，做到理性消费，避免浪费，在点餐时应当合理、适量；其次，餐饮业要推行崇尚节约的行规行风，完善服务，为消费者节约餐饮提供便利；另外，有关部门也要搞好宣传教育活动，引导广大消费者树立正确的餐饮消费观念，形成节约餐饮的良好氛围。（既然）