为确保“国庆”期间餐饮服务食品安全，田家庵区组织开展专项检查，及时排查风险、消除隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”。

      强化领导，明确职责。该区及时成立领导小组，召开专题会议，制定食品安全应急预案，确保食品安全监管“方案到位、人员到位、措施到位”。强化宣传，营造氛围。以“食品安全人人参与”为主题，在各乡镇街道开展食品安全知识集中宣传活动，通过悬挂横幅、张贴标语、设置展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等方式，宣传食品安全科普知识，强化食品生产经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。强化重点，确保安全。特别突出学校周边、城乡结合部为重点区域，以大中型餐饮单位、其他集体用餐场所为重点环节，通过全面拉网式检查方式，督促食品经营者建立食品供货商档案，做好进销货台账的登记工作，做到食品来源可溯、可查。

      截至目前，该区共悬挂横幅27条，发放宣传页5300余份，检查各类食品生产、经营商家153个，下发限期整改通知13份。

      （通讯员 孔宪姣）