10月16日是世界粮食日，这是世界各国围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。而本周也是我国的“全国爱粮节粮宣传周”，宣传周的主题是“节约一粒粮，我们在行动”。倡导人们爱惜粮食，厉行节约，减少浪费。

     “民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。在世界粮食日到来之际，淮南民间收藏家苏正礼先生特地将其收集的200余张粮票整理出来，以此来纪念第34个世界粮食日，提醒人们温饱不忘饥寒，丰收不忘灾难，增产不忘节约。

      粮票是粮食短缺时代的产物，提起粮票，每个从计划经济年代走过来的人都会有不少的感叹，这个曾经伴随了人们近40年的票证已经很少看到了，它已经成为一种收藏品，被放进了纪念册里。

      记者看到，苏正礼的粮票收藏数量众多，品类多样：全国通用粮票、安徽省粮票、淮南市粮票、安徽省内合肥、马鞍山、芜湖、安庆、六安、蚌埠、淮北、宿州、亳州、阜阳等地市粮票，省外则有上海、浙江及广西、新疆、内蒙古等省市粮票。此外，还有一些特殊的，如侨汇券兑粮油证明、中国人民解放军粮票等。

      作为资深藏友，苏正礼对粮票的由来娓娓道来：建国初期，广大人民政治地位不断提高，劳动热情高涨，但“人口多，底子薄”加上连年不断的自然灾害一度引发了粮食危机。在这种情况下，1953年，中共中央作出一项重大战略决策，就是在全国范围内实行粮食计划收购与计划供应政策，简称“统购统销”，同年11月安徽省实行“统购统销”；1954年实行粮食定产量、定自用量、定售量、定供应量的“四定”；1955年又改为定产、定购、定销的“三定”，同年全国第一套粮票正式发行流通，从此拉开了我国长达38年之久的“票证经济”的帷幕。

     《淮南大事记》中记载，全国粮票在淮南市的流通从1955年10月1日正式开始，直至1993年4月1日安徽省政府下发文件粮票停止使用，整整经历了38年历史。淮南市地方粮票是1983年首次发行使用，苏正礼收藏的1983年版淮南市地方粮票有30市斤、10市斤、5市斤、1市斤、半市斤、2市两、1市两等各种规格，除此之外，同时还发行有500市斤“淮南市机关团体专用粮票”，这么大的面额，是用于集团采购的。

      同样的，用于军队采购的粮票面额最大，达到1000市斤，这也是苏正礼收藏的最大面额粮票，记者看到，这是“中华人民共和国商业部军用供给粮票”，分别标明用于购买大米、面粉和粗粮。而居民用的粮票面额则小得多，苏正礼收藏的最小面额粮票是上海市粮食局1960年发行的“伍钱”上海地方粮票，并特别标明是“十两制”，换算下来即是“半两”，和后来1972年版上海市粮票“半两”及1990年版“25克”面额是一样的。

      在苏先生的收藏中最为珍贵的莫属侨汇券和援外人员兑粮油证明了。侨汇券的产生是由于当时物资供应短缺，在侨乡出现了以物顶汇的现象，侨汇额不断下降。为了争取更多的外汇收入，1957年7月30日，国务院批准了“关于争取侨汇问题”的指示，根据侨汇额核发一定比例的物资购销凭证（俗称侨汇券）给国内收汇人，侨汇券持有者在专门商店或柜台购买紧俏商品或生产物资。苏正礼收集的1991年侨汇券包括了副食券、购货券、侨汇粮票、侨汇邮票等。而其收集的援外人员兑粮油证明为丁友与王绍顺1983年从伊拉克回国后按照商业部规定办理粮油手续的证明信。

      粮票流通的年代是粮食短缺的年代，苏正礼介绍，当时计划经济时期粮食定量以工种、年龄、职业劳动强度为标准，分别为：煤矿井下采掘工55斤，地面矿灯充电工36斤，运扛料工46斤，大学与大专生36斤，高中生34斤，初中生32斤，服务业人员32斤，机关团体、教师、新闻工作人员30斤，民警，公安消防48斤，交通民警40斤，户籍警32斤，城镇居民2周岁以下12斤，2至3周岁16斤，4至5周岁19斤，6至7周岁22斤，8至9周岁25斤，10周岁至成年人27斤。

      在1993年后，由于全国改革开放形势的发展，再加上粮食连年丰收，全国逐步取消了粮食定量供应，粮票这时完成它的历史使命，退出历史舞台。近10年，我国粮食更是连年丰收，但粮食安全关乎国家安全，粮食在整个国民经济中始终占有不可替代的基础地位。苏正礼先生说：“现在人们生活好了，粮食也充足了，可‘节约’二字不能丢，这是中华民族的光荣传统，而世界粮食日的意义也在于此。”

      图一：1983年发行的淮南市地方粮票
      图二：最大面额一千市斤粮票

(记者 张雪峰 实习生 杨义红 摄影报道)