淮南农场举行葡萄大赛

 （记者 张雪峰 张明星 摄影报道） 当下，正是“阳光玫瑰”葡萄成熟上市之际。8月23日，淮南农场葡萄大赛在场部举行。评委们通过对葡萄的外观美观度、果穗大小、口感、含糖量等方面进行综合打分，最终评选出一、二、三等奖。

本次葡萄大赛的评比品种为“阳光玫瑰”。当日，淮南农场葡萄种植户们挑选出自己最得意的丰收果实，来到场部赛一赛。评比现场，放在盘中的一串串葡萄娇艳可人，由专家组对葡萄外观品质与内在品质进行感官打分，结合测糖仪测定的可溶性固形物含量，确定最终得分。

那么，优质葡萄的标准是什么呢？淮南市果树站专家介绍，这是一项综合评价，包括穗形、果粒大小、色泽、风味、香气等。就是果穗圆柱形，整齐、松紧适中，充分成熟。果粒大小均匀，果梗新鲜完整。尝一口，则从果肉软硬、香甜度和玫瑰香味浓郁度方面进行打分。

本次活动旨在做大做强阳光玫瑰葡萄产业，为广大种植户提供相互交流、相互借鉴、相互学习的平台，进一步提高葡萄种植户的种植技术，提升葡萄品质，提高果园管理水平，助力农场种植户增收致富，推动葡萄产业高质量发展，进一步打响淮南农场“舜耕山”葡萄的特色品牌。

近年来，为加快农业提质增效，实现高质量发展，淮南农场公司积极发展现代农业，尤其是葡萄产业。目前，葡萄种植面积已达1000多亩，今年预计平均单产3000多斤，主栽品种包括夏黑、巨峰、阳光玫瑰等十多个品种，实现了早、中、晚熟品种合理搭配。秉持“致力绿色有机，服务美好生活”理念，淮南农场葡萄生产过程中采用避雨栽培和滴灌技术，推广生物、物理防控措施，坚持施用有机肥，生产的葡萄安全卫生、口感纯正，质量上乘，深受消费者喜爱，产品远销上海、江苏、浙江等地，并获得一致好评。“舜耕山”品牌葡萄先后通过国家“绿色食品认证”和“无公害农产品认证”、安徽省“无公害农产品产地认证”，在历次省市举办的果品评比中屡获大奖。