母亲非常注重节令、节日习俗。比如端午一定要包粽子，冬至那天一定要吃饺子，每年过腊八节，喝腊八粥也是必不可少。

腊八粥，顾名思义，粥里至少需要八样食材。我小时候生活在农村，家里人口多，生活困难，物资也特别匮乏，母亲每年为了凑齐熬腊八粥的八样食材，总是想尽各种办法。

好在自家种的五谷杂粮品种多，绿豆、黄豆、豇豆、花生、红薯等，这些农作物都是母亲种在荒地的，是为腊八节熬腊八粥提前准备的。每到腊八节前夕，少不了亲邻来找母亲讨把绿豆，要点花生的，母亲从来不会拒绝。

有一年，母亲种在荒地里的那些农作物被大水淹了，颗粒无收，过完秋天，母亲就开始发愁，担心腊八的时候，凑不齐熬粥的八样食材。母亲开始注意收集一切可用的食材，储备起来，等腊八那天熬粥用。母亲把用玉米换来的红薯切片晒成红薯干储藏起来；邻居送来的半瓢青枣给我们小孩子解馋，母亲每人分给我们三颗，其他的全部晒在檐头上。

那年腊八节如约而至，母亲把提前准备的食材一样样宝贝似的悉数拿出来，数了又数，还是没有攒够熬腊八粥的八样食材，有些发愁，父亲见状，看了看母亲准备的食材，对母亲说：“玉米咋不算进去？”母亲听了，说：“算进去，还差一样呢！”父亲笑笑说：“没事，我还有一样！”母亲用怀疑的目光盯着父亲，父亲为了让母亲安心，说：“再加一把麦仁，不就够了？”那一年,我们喝着别样的腊八粥,觉得味道一点也不逊色。

还有一年腊八，可能是母亲年纪大了，等到全家人坐在一起喝腊八粥的时候，母亲突然焦急地说：“坏了，今天的腊八粥不够八样！”我不相信，就在粥里翻来覆去地数各种食材，果然不够八样，看着一时无措的母亲，不知该如何安慰，这时，大哥突然大声说：“够八样啊！”母亲急忙问大哥：“哪够？”大哥说：“还有熬粥的水没有数，这水多重要，咋就不算数了？”听大哥这么一说，我们全家人赶紧附和，母亲见大家都这么说，终于释然了。

每年腊八节，都会想起许多关于母亲熬腊八粥的往事，有时忍不住失笑，有时会湿润眼眶，母亲熬的腊八粥香味弥漫，穿越时光，温暖了我一个又一个冬季。