成聚
小时候，月饼实在是一种奢侈的食品，只有过节才有的吃。有时月饼被提前买来回，我就眼巴巴地一边瞅着，一边吞咽口水。一只月饼，往往要被分成6份，小手洗得干干净净后，接过这难得的美食，忙往嘴里送，有时候咽得太急，吃完后竟没品出月饼的味道……
那时的月饼，多是五仁馅，杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁炒熟后去皮压成碎丁，最后加入白糖调制而成。其实，早在清代，月饼的制作工艺随着中秋吃月饼风俗的愈加普遍而大有提高。袁枚就曾在他的《随园食单》上写道：“酥皮月饼，以松仁，核桃仁，瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”这大概就是最早的“五仁馅月饼”了。
上世纪八十年代初，我来到离家50多里之外的潘集乡下农村网点工作，那个时候交通不便，每回一次家要转4次车，半个月休一次假，节假日也要正常上班。一天晚上，和同事一起去小集市尝点小吃，看到有一摊位在卖月饼，才想起原来中秋节快到了。同事看见这月饼，嚷嚷着要买几块吃，嗨！那时的月饼是又香又甜，真好吃！手里拿着月饼晃头晃脑地背起了唐诗:“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”。可此情此景令人更是思念起在家乡的亲人和朋友，那何尝不是饱受着离愁的煎熬呢?
而在这一生中，每个人必定会走过很多地方，遇到一些人，告别一些人，然后再遇见一些人，每个人就是这样成长的。离别与孤独，也是人生的重要一课。曾经在书上看过，说蒙古人在中秋夜爱做“追月”的游戏。人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上。月亮由东方升起，坠落西方，他们便放马向西奔驰，不到月亮西下，“追月”不止。一路上，他们不管不顾美景，遇见的人还来不及告别便已远去。也许，我可以做一个：“执着的蒙古骑手”。想到这里，便豁达了。嘴里的月饼馅化开，连心里都不禁甜了起来。
