|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 
首页 > 文体新闻 > 家乡的味道
q
 怀新平系列言论专栏
 为民造福办实事
 以“破局”实干扛起担当 以“守心
 从淮南“新春第一会”看转型关键
 淮河潮涌奋楫先 时代新程跃马来
 家书里的牵挂,是故乡最暖的邀约
 少儿艺术何以润心兴城
家乡的味道
【字体: 】 发布时间:2021/9/14 9:18:06   【打印】【关闭】
  1、凡淮南日报社记者署名文字、图片,版权均属淮南日报社所有,任何网站和媒体未经授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表;2、已获授权的媒体、网站,在使用本网作品时必须注明“来源:淮南网”和作者名字;3、对违反以上两条声明的网站和媒体,淮南日报社将依法追究其法律责任。
 

母亲托人给我们带了一大袋菜,菜还没到家,电话先打了过来。

“你们赶紧去接,把袋子口打开,让菜透下气,不然放坏了。”母亲叮嘱着,“特别是那袋煮花生,要趁早吃了,不经放的。”听母亲的电话,不晓得的人还以为袋子里装了什么宝贝。不过,听说带了煮花生,我一阵惊喜袭上心头,忙不迭地去拿菜了。

一个很干净的编织袋,一根红布扎着袋口。我小心地把里面的“宝贝”拿出来,有南瓜、黄瓜等时令蔬菜。最下面是一个黑色的塑料袋,我摸了一下,喜上眉梢,赶紧抓起一大把煮花生,放在鼻下闻闻,还是好吃的味儿。

花生倒出来,怕是有一大盆。孩子们都围了上来,一家人围坐一起七手八脚地边剥边吃,越嚼越香,感觉像回到我小时候。

花生是我们那儿的特产,家乡的耕地特别适合种植花生。印象中,父母每年都要种很多花生,从秋季开学到国庆节都在摘花生。那些不起眼的花生,除了榨油和留种外,其他的卖了给我们兄妹交学费。即使这样,母亲仍然要煮些花生给我们吃,前提是我们要帮助父母去田地里摘花生。所以,我们从小就会干农活,特别是扯花生和摘花生。花生成熟时,一家老小全部出动去采摘,是我们那儿常见的景象。

母亲每次都煮得不多,她说想吃了再煮,煮多了不能久放怕浪费。秋天的夜晚,凉风习习,我们常常坐在院子里,一边闲聊,一边吃着煮花生,感觉时光格外静谧而美好。

初中毕业到外地读书时,也能吃到母亲的煮花生。开学前母亲早早扯了新花生,挑选那些成熟饱满的煮了,晒干后装袋让我带上。外地念书,不免常常思念父母,想家了就吃几颗老家带来的煮花生,感觉父母就在身边一样。

参加工作后,父母年龄慢慢大了,但仍然每年都要种上点儿花生。花生收获时,我常常帮他们去摘,一边分享劳动的喜悦,一边还是想吃母亲的煮花生。

后来由于工作调动,离家远了,回家就少了。每年花生成熟时,母亲总会煮些花生托人带给我们。于我们而言,那些煮花生是人间美味,滋润着儿时美好的记忆。

母亲的煮花生成了一味药,想家的时候抓起一把,慢慢剥开,细细品尝,咀嚼着家乡的味道。(赵自力)

(责编:汤宁  初审:孙继奎  终审:沈国冰)

|
|
|
|
|
|
|
|
|

皖ICP备07008621号-2 皖网宣备3412015007号  互联网新闻信息服务许可证编号34120250002号 
主办:淮南市新闻传媒中心 版权所有:淮南网
如果你有任何意见或建议请与我们联系E-Mail:huainannet@163.com 
未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用本站作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:淮南网"。
违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 感谢您对淮南网的支持!