为整顿和规范小餐饮经营秩序,加快“前灶后堂”改造,建立规范、健康、有序的餐饮环境和市容环境,自8月上旬以来,田家庵区城市管理行政执法局针对华声苑北门对面的部分餐饮店铺开展了“前灶后堂”专项整治行动。截至目前,该处7家店铺全部改造完毕。
随着创建全国文明城市工作的逐步推进,部分小餐饮店“前灶后堂”的经营模式已经不被社会需要,同时阻碍了城市文明发展的进程。位于华声苑北门对面的7家餐饮店“前灶后堂”的经营模式多年来滋生出众多问题。例如门前洗菜刷碗脏水乱泼、油烟噪音污染严重、垃圾油污遍地等,严重影响了城市面貌。同时,店主将灶台摆放在门前,过往车辆产生的扬尘很容易影响食品卫生。
针对此问题,田区城管于8月上旬开启了“前灶后堂”专项整治行动。执法人员多次走访,耐心向店主宣传大气污染治理的相关法律法规,解释“前灶后堂”经营模式的弊端。同时,下达了法律文书,告知经营户“前灶后堂”改造的相关要求,督促按期改造成“前堂后灶”。改造期间,执法人员坚持每日巡查,积极对各个店面进行协调帮助,解决其改造中出现的各种问题。历时20天左右的升级改造后,该处7家店铺已全部整改为“前堂后灶”,部分燃煤炉具也已改为燃气,整体经营环境有了明显改善。(记者 张明星 编辑 汤宁)