我市大力发展农民专业合作社，促进农村经济发展，带动农民增收致富。淮南市龙翰龙虾养殖农民专业合作社为市供销社控股、毛集供销社领办的农民专业合作社，该社按照“合作社+公司+农户+市场”运作模式，实行订单保护价，年加工小龙虾千余吨。同时对海产品和水生蔬菜进行深加工，产品销往欧美国家，年产值近亿元。图一、员工在包装虾仁。图二、龙虾蒸煮流水线。
(通讯员 邓传国)
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