“洋快餐”不放过 “问题肉”难遁形
田区市场监管部门速查问题“冷冻食品”

       随着上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料加工食品事件的曝光，为切实保护消费者的饮食安全，日前，淮南市田家庵区市场监管局根据上级统一部署，对肯德基、麦当劳、必胜客等“洋快餐”的问题食品开展专项检查，同时对辖区内所有冷冻食品经营情况进行了全面检查。

      据悉，此次专项检查的重点是冷冻肉及肉制品的检验检疫、保质期、索证索票等情况，执法人员对辖区冷冻食品库进行了逐一核查。查处涉及的问题肉有“牛前”牛前腿、“阿兰那”牛肚、“BRASIL”牛骨髓、“BRASIL”牛筋等，共计785公斤。执法人员要求当事人提供上述冷冻肉制品进货发票、检验检疫等手续，由于当事人未能依法提供相关手续，执法人员依照《食品安全法》相关规定对未经检验检疫的肉类制品进行了立案查处。

      截至目前，该局已立案查处四起不合格冷冻肉制品案件，没收不符合食品安全标准的肉制品37箱。

（记者 刘银昌 通讯员 黄 姣）