为进一步强化肉类市场监管，坚决打击流入市场的不合格生鲜肉及肉制品违法行为，保障广大群众食品消费安全，连日来，田家庵区市场监督管理部门全面开展生鲜肉及肉制品专项整治工作。

      该区执法人员以城乡结合部市场、农村集贸市场、超市、肉制品批发仓储地、肉制品生产加工单位等场所为重点，严厉打击销售病死猪肉、注水肉及走私肉制品。加大对餐饮服务单位、食堂、小饭桌等餐饮场所肉类进货渠道及入库制度监管力度，严格落实肉类生产加工及市场准入制度，监督生鲜肉和肉制品经营户落实索证索票、进货查验制度，严防无检疫合格证明的生鲜肉及肉制品流入市场。

      该区通过进一步加大市场巡查力度、增加巡查频次、扩大巡查范围，畅通投诉举报网络，区市场监管部门严格规范肉类流通环节经营秩序，落实市场开办者食品安全管理责任，加强餐饮服务单位的采购、使用、加工行为监管。同时，积极引导肉类制品经营户诚信守法经营，落实自律制度，切实加强与农业、商务、公安等部门的工作配合，严格把关，使辖区肉类市场经营秩序得到有力控制。

      截至目前，该区市场监管局已查获各类无检验检疫合格证冷冻肉制品约785公斤，对涉嫌不合格肉制品进行现场查封扣押，并对有关当事人进行立案调查。

（通讯员 赵明康 姚铮）