随着马年春节脚步的日益临近，我市的消费市场开始呈现出一派火热景象，和老百姓生活最息息相关的莫过于自己家的“菜篮子”，春节前，菜价会有什么样的变化？今年过节张罗一桌子家庭晚宴，成本有多少？各种农副产品价格走势如何？带着这些问题，记者于1月20日走访我市多个菜场进行了采访调查。

      猪肉价格略低，牛羊肉保持高位

      1月20日早晨，记者在龙湖菜市场里看到，各种新鲜蔬菜、肉类、海鲜等货源充足，前来购买的市民摩肩接踵，人们精心挑选着所需要的各种食品。售卖猪肉的摊主刘多海告诉记者，现在五花肉的价格是11元/斤，比前一阵子12.5元/斤的价格有所下降。精瘦肉为15元/斤左右，排骨最好的18元/斤，近一段时间以来价格变化不大。“春节临近，养殖户都在这个时间段集中卖猪，市场供应充足，价格应该不会涨了，但年后有可能会稍微贵一些。”刘多海说。

      据了解，2013年春节前，五花肉的价格为12.5元/斤，春节之后则涨了0.5元/斤。今年五花肉的价格比去年同期便宜了一点，市民黄薇说：“每顿饭都要烧个荤菜，到菜市场买菜，猪肉是必买的，我感觉今年的肉价一直都比较正常，没有什么大的波动。”

      相比猪肉价格的略降，牛羊肉的价格则保持高位，都在35元/斤左右。朝阳菜市场售卖牛肉的摊主程师傅说：“牛大多是散养，一家就养个三五头。再说，一头母猪一年可以繁殖七八只小猪，但母牛一年可能就只能繁殖一头小牛，种种原因看，牛羊肉的价格肯定是要高于猪肉的。”程师傅还告诉记者，一直以来，淮南的牛肉汤馆、羊肉汤馆生意都比较红火，喜欢吃牛肉、羊肉，也是淮南老百姓的一个特点，现在经常有市民组团下乡到农家“淘”羊肉。

      恶劣天气少，蔬菜价格稳定

      春节快到了，按照往年，蔬菜价格会出现不同程度的上涨。不过，今年冬季恶劣天气比较少，蔬菜的价格一直趋于稳定。
“快到春节了，不少人囤菜过年，我今天买的芹菜，居然比上周便宜2毛钱，只要1.8元/斤。”20日上午，在龙湖菜市场里，市民徐梅说：“我特意在菜场转了一圈，节前，大部分蔬菜没像往年那样猛涨，春节我也就不急着提前买菜了。”

      “今年春节前的蔬菜价格确实挺稳定，虽然像茄子、豆角、黄瓜等涨价了，但涨幅都不大，均在一元以内。”摊主朱大姐透露，今年冬天还没有下雪，天气不错，蔬菜长得好，卖菜的多，价格自然也就不会贵得离谱。“去年春节时葱能卖到3元钱/斤，今年只要1.5元；生菜去年也能卖到3元/斤，现在只要1.2元；去年的白萝卜2元/斤，今年1元。”朱大姐说。

      蔬菜价格不高，产销两旺。记者发现，最便宜的还是数乌白菜，只要4毛/斤！而去年最贵的时候卖到了2元/斤。究其原因，一名卖菜的大婶说：“去年卖得好，所以今年很多种植户都种乌白菜，种得太多了哪能卖得出，只能便宜卖了。”

      不过，朝阳菜市场的蔬菜摊主李师傅也告诉记者，今年的部分大棚蔬菜如豆角、西红柿、尖椒等价格普遍比去年要高。

      鱼价有升有降，河虾价格不菲

      年三十，吃团圆饭时没有“年年有余”的鱼怎么成？今年，新鲜鱼类价格与往年集体上涨的情况有所不同，有升有降，河虾则价格不菲。

     “草鱼6元/斤，鳊鱼11块，鲈鱼15块……”在龙湖菜市场售卖鲜鱼的摊铺前，一名摊主告诉记者，草鱼相比去年便宜了一两块钱，鲈鱼贵了一两块钱，鳊鱼价格没怎么变，“天气好，鱼好捉，要是哪天下雨下雪了，没办法下河下塘捉鱼，这鱼的价格就蹭蹭地上去了。”

      除了鱼，其它水产品的价格都不低，基围虾一般20元/斤，黄鳝35元/斤，河虾35元/斤，也有售价超过40元的。摊主刘师傅说，河虾现在货源少，价格当然就贵了。“不过我家儿子特别喜欢吃鱼、虾，尤其是基围虾，所以每逢假期或周末，我都会买上一斤。虾的营养价值高，含有比较丰富的蛋白质和钙，小孩子吃着好，我也就顾不上价格的高低了。”家住淮橡新村的张女士边挑选基围虾边对记者说。

      鸡价“俏不俏”，要看“土不土”

      同种肉类，蔬菜的价格一般相差不大，但鸡肉的差价却十分大。1月20日，记者在采访中了解到，目前白条鸡只要6.5元/斤，其它的公鸡、母鸡售价每斤从10元到20元不等，放养的“土公鸡”价格已经达到25元/斤左右。记者在龙湖菜市场一家土鸡售卖摊点看到，不少市民前来购买土鸡，有的是买回家自己吃，有的则是作为年货送给亲朋好友。“春节快到了，土鸡营养比较好，所以买一些去送给亲戚。”一位正在挑选土鸡的市民告诉记者。

      在朝阳菜市场一家家禽店里记者看到，店主王女士正忙着给顾客选鸡、杀鸡。王女士告诉记者，以前店里所卖的鸡品种有三四种，由于春节前土鸡生意特别好，因此现在店里基本上以销售土鸡为主。“以前一天能够销售出去20来只，算是生意不错了。最近每天要销售四五十只，忙得连中午休息时间都没有了。公鸡是过年餐桌上的‘硬菜’，价格上涨是肯定的。”

      在朝阳菜市场，记者还了解到，今年的鸡蛋价格趋于平稳，“草鸡蛋”一般10元12个，毛鸡蛋近5元钱/斤。“我们家在农村有亲戚，每隔一段时间，都让亲戚帮着在农村买鸡蛋，还是农村的溜达鸡生的蛋好吃。”家住华声苑小区的李女士告诉记者。

      图：菜场里，货丰价稳，生意红火。

（记者 李钧 廖凌云 张昌涛 摄影报道）