多时一天可起获甲鱼1000多斤

      金秋蟹黄，甲鱼消费也渐入佳境。秋燥中，清凉滋补的甲鱼成为人们餐桌佳肴，随着需求的旺盛，甲鱼供应量也加大起来。
甲鱼滋味好，但因其性情凶猛，起获甲鱼可不是件简单的事。甲鱼水陆两栖生活，活动范围广泛，用渔网一般很难捕捞，那么，甲鱼到底该如何逮上来呢？

      淮南市潘集区高皇镇桥东村农民陈国同，他自制的“老鳖枪”成了起获甲鱼的利器，多的时候一天可捕获甲鱼上千斤，人们称他的“老鳖枪”为神器。

      陈国同今年40多岁，长期的户外劳作，他的皮肤被太阳晒得黑黢黢的，由于精准的手法，他已成为当地闻名的捕老鳖的高手，远近的养殖场只要起获甲鱼，必然要请他过去帮忙。

     一个偶然的机会听说到他，记者便有心想看看陈国同的“神器”。金秋时节，在陈国同为潘集夹沟的淮南鼎鳌水产养殖专业合作社起获甲鱼时，记者一路辗转到那里找到了他，见识了陈国同捕甲鱼的过程。

      在夹沟镇东王村，鼎鳌水产养殖专业合作社在这里有着300亩的甲鱼养殖水域，岸边，陈国同扛着“老鳖枪”等待时机。由于是养殖水域，不时有甲鱼浮上水面呼吸。看到合适的时机后，陈国同便扬起手中的“老鳖枪”甩了出去，带着大铅坠的“老鳖枪”落到甲鱼身后不到一米处，这时，陈国同便迅速收线，铅坠之上的绳子上栓有多处滚钩，陈国同在迅速往回收线的过程中，滚钩便可挂住甲鱼，或裙边、或脖子爪子。见勾到猎物，陈国同便立马摇轮收线，把甲鱼拽到水边，然后猛地一提，挣脱不了的甲鱼便上了岸，这时，旁边就有人把甲鱼从“老鳖枪”钩上取下来，放到编织袋里。

      记者观察到，这个自制的“老鳖枪”类似于钓鱼的“海竿”，在扬杆甩出铅坠后，盘绕的线轮立即放线，甩多远？到什么位置？全靠手上功夫。二三十米远的距离，陈国同可把“老鳖枪”甩到甲鱼身后不到1米的位置，这是他的看家本领，非一日之功。

      就这样，陈国同不断地把甲鱼捕上岸。鼎鳌水产养殖专业合作社人员介绍，这儿的甲鱼，大的有四五斤，这个时节全部要靠这种方法捕捞。当客户要货量大时，在晴好天气，陈国同一天可捕获甲鱼1000多斤。只有在冬天，甲鱼几乎不活动时，他们才会采取把水抽干的方式来捕获甲鱼。

      据了解，肉味鲜美、营养丰富的甲鱼属爬行动物，虽然它能较长时间潜伏在水中，但由于是依赖肺呼吸，因此，隔一段时间依然要到水面换气，“老鳖枪”正是在这个时候来捕获它。夏季，气温高，甲鱼觅食强，活动多，出水换气就频繁；而冬季天气寒冷，自然界的甲鱼几乎处于休眠状态，就不出水了，此时，就没法用“老鳖枪”来捕获了。

      陈国同告诉记者，他用“老鳖枪”捕甲鱼已有20多年的历史了，那时野生甲鱼多，用“老鳖枪”的人也多。后来，随着野生甲鱼逐渐减少，操这行的人日益减少，现在几乎没有人干这行了。

      使用“老鳖枪”完全靠抛杆的手感，落点不能离甲鱼远，要在1米的范围内，不管有多远，干脆利索，只有这样才能捕到甲鱼。曲不离口、拳不离手，干这行不能空闲太长时间，否则手感就全没了。甲鱼性情凶狠，在捕捞过程中，凡是接触它的难免被咬到，这样，一般人也不敢涉足这个行当。由此，掌握这门技艺的人越来越少了。

      现在，陈国同最想做的，是能把这份手艺传承下去。陈国同告诉记者，凡是愿意来学的，他都免费教。只要肯练，就能学好，对于这个手艺甲鱼养殖场是最欢迎的，毕竟，捕获甲鱼，“老鳖枪”是非常有效的方式。

      图一：成功起获
      图二：中招甲鱼
　　图三：等待时机

（记者 张雪峰 摄影报道）