近日，为倡导厉行节约、文明用餐，市食品监督所在市直管各餐饮服务单位、学校、企业食堂，广泛开展文明餐桌创建活动，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，营造安全放心的消费环境，为创建省级文明城市作出应有贡献。

      文明餐桌创建活动要求，各餐饮服务单位、学校、机关企事业单位食堂，要在店堂、餐厅入口设置“文明餐桌创建活动服务承诺”告示牌，承诺：守法规范经营，拒绝假劣变质食品；明示菜品份量，引导顾客合理点菜；收费项目公开，明码标价明白消费；主动提醒适量点餐，提供免费打包服务；主动提示不要酒驾，提供有偿代驾服务。要在门头悬挂文明用餐宣传标语口号（或电子屏滚动字幕）。要张贴、悬挂《淮南市文明餐桌行动倡议书》和《淮南市“文明餐桌”行动公约》宣传海报，在包厢、餐厅餐桌上摆放“文明用餐、从我做起，不剩菜、不剩饭”温馨提示牌，宣传海报和温馨提示牌均由市食品监督所统一设计制作，免费发放餐饮服务单位。龙湖南路、广场中路作为“文明餐桌示范街”创建目标，位于该路段的餐饮服务单位均须达到“文明餐桌示范单位”的标准。  

（通讯员 宏伟）