口味传统、包装简约的月饼更受消费者青睐

     “月饼不需要多华丽的包装，多特别的味道，朴实纯正才有滋味！”看到市场上月饼价格普遍低于去年，谢家集区新华二村的陶大娘颇有感触地告诉记者。近年来，奢华包装、馅料名贵、口味另类的月饼充斥市场，不少消费者感觉吃月饼吃不出佳节味，送月饼送的都是包装盒。今年已经上市的月饼情况如何？消费者们能否和陶大娘一样享受到月饼带来的本真香甜？带着这样的疑问，记者走访了我市的部分超市，了解月饼的销售情况。

      记者首先来到谢家集区蔡新南路上一家超市二楼的月饼销售专区。这里的礼盒月饼还没有上市，主要销售散称袋装月饼和简易筒装月饼，月饼馅以豆沙、黑芝麻、加冰、椒盐、蛋黄等传统口味为主。销售人员告诉记者，今年的月饼主要靠传统口味来吸引顾客，大多数消费者对包装华丽、用料另类的月饼已经不买账了，月饼回归纯正口味才能赢得消费者的心。陶大娘的女儿刘虹女士这次买的月饼并不多，包含了豆沙、加冰、蛋黄等口味，就是让母亲先尝尝。刘女士说；“月饼不同于别的零食糕点，和饺子、汤圆一样是传统食品，吃的就是个老味道，妈喜欢这月饼，等完全上市了再多买点。”

      位于我市田家庵区朝阳中路的某大型超市今年扩大了月饼销售区，原有的服装销售区也给月饼让了“道”。记者在卖场门口看到，首当其冲的是各式各样的月饼，散称袋装、纸质筒装、塑料筒装、礼盒月饼摆满了货架。记者发现，卖场的散装和筒装月饼也是以豆沙、蛋黄、椰蓉等传统馅料为主，新推出的牛奶红豆口味也是在传统口味的基础上加以改良。礼盒月饼的价格虽然明显高于散装月饼，但价格大都在百元以内。记者在月饼区走上一圈发现，月饼礼盒价格一般在几十元不等，最少的有20元一盒的简易包装。而礼盒月饼的包装普遍采用普通纸质，简明却不失喜庆，盒内大都装着足量且用料考究的月饼，过去包含玉器之类的附属品、名贵木料打造的月饼盒不再出现。

      在月饼销售区的一个拐角处，记者发现了几盒售价四五百元的月饼，销售人员说，这是目前最贵的礼盒月饼了。主要贵在用鲍鱼、鱼翅所做的高档馅料上，包装也没有过于奢华，比起往年动辄卖到上千元一盒的月饼，今年月饼的价格“瘦身”了许多。销售人员告诉记者，今年中秋月饼流行传统简约风，几十元钱就能买到包装大气、物有所值的礼盒月饼。往年那些包装炫目奢华的月饼已经难寻踪迹。在超市上架月饼礼盒中，百元以下的占据了“半壁江山”。家住附近的张先生给家人买了十几块钱的散装加冰月饼，他说：“我家几代人都认这纯正的味道，月饼是给人们享用的，不是用来观赏用来炫耀的，传统朴实的月饼才叫人喜欢。”

      图：市民正在超市月饼销售区选购价廉物美的月饼礼盒。

（记者 李舒韵 实习生 褚骏超）