第二十届中国豆腐文化节期间将举办全国豆制品精品展销会

      第二十届中国豆腐文化节下月将启动大幕，节庆期间，将举办全国豆制品精品展销会。届时，全国百强豆制品企业将云集“豆腐故里”，展示各地名、特、优豆制品，促进淮南豆制品产业的发展。

      作为此次节庆的特色活动之一，全国豆制品精品展销会备受广大市民关注。8月22日，负责此次展销会推进工作的市工业展览馆主要负责同志告诉记者，此次展销会将在市体育中心全民健身中心网球场举办，共设置五大展区。在豆制品展区、豆制品原辅料展区、豆制品加工设备及包装展区，邀请前来的全国豆制品行业百强企业及本地知名豆制品企业将通过豆制品文化主题展览，中国地方名、特、优豆制品及产品展示，促进淮南豆制品产业的发展，推动“豆腐故里”淮南成为名副其实的“豆腐之乡”。在粮油米面产品展区和副食品展区，将展出包括蛋、禽、肉、乳等在内的富有淮南地方特色的农产品。

      此外，在展销会现场还将设置一个综合服务中心，届时将由专人值班，负责展区的各种协调事宜及现场各种情况的应对。中心设置了合作洽谈处，供参展企业和有意向的客户洽谈生意。此外，中心还设置了免费品尝区，市民们可在这里试吃各参展企业提供的产品。

      此次展销会，共设置了120多个展位，每个展位都是3×3米的展台。主办方不但为这些参展企业免费提供展位，而且统一制作门头及企业宣传图片等资料。

      据介绍，目前已有65家豆制品及相关企业确定参加此次展销会，其中全国50强企业占到80%以上。在这65家企业中，外地企业达到50余家，包括永和食品（中国）有限公司、浙江祖名等行业内的龙头企业。在农产品展示方面，目前已有25家淮南本地的特色农产品企业参加。豆制品企业及农产品企业参展数量，可能将进一步增加。

      此次展销会，由中国食品工业协会豆制品专业委员会和淮南市政府主办，在市经信委的牵头下，市农委、市外商投资服务局和市豆制品协会承办。9月15日上午，展销会现场将举行开幕式，展销会将持续至9月17日。在全国豆制品精品展销会期间，在市商务局牵头下，全市范围内还将开展豆腐菜肴和豆腐美食系列活动，让市民们食在其中、乐在其中。

（记者 吴巍）