烈日炎炎，淮南的夜市，一家家烧烤城如雨后春笋般地出现，三五好友，一手啤酒杯，一手烤肉串，海阔天空地闲聊那是非常的惬意。可在重口味的烟熏火烤下，我们的身体承受得了吗？

      7月9日，记者来到位于朝阳东路的露天啤酒烧烤城，这里偌大的广场上有4、5家不同名字的啤酒烧烤城，老板在门口向来往的行人招呼着，虽然不到晚上6点，可这里已经达到80%的上客率，每张桌子上都摆着扎啤和烤肉串，还有大虾、蛤蜊及炒菜类，食客可以根据自己的喜好，在啤酒城内随意点菜，服务员会直接把菜端到食客的桌上，很是方便。正在吃饭的丁小姐称，她听说这里是新开的烧烤城，便和朋友一起来试试。“烧烤城的食物也不外乎就是那几样，一扎啤酒，烤肉串及红烧大虾，朋友聊聊天，吃倒是次要的了。”丁小姐说。对于烧烤的危害，丁小姐称烧烤对身体的危害还是很大的，比如那些肉类也不知道是否新鲜，那些签子会反复利用，孜然粉、烧烤料的大量使用，会对身体造成危害，可朋友难得一聚，像这种环境下，人很容易放松，而且也不是经常吃烧烤，还是可以的。

      直到晚上10点多，还有食客陆续来到烧烤城，先点了扎啤，又分头去点食物，然后在等待食物的同时，几个人开始一边喝酒一边聊天。通过聊天，记者发现几人都是吃过晚饭后，余兴未了又辗转来到烧烤城，再吃夜宵。其中一位食客对记者说，一到夏天，在饭店里吃饭根本没有那个感觉，这里虽热，可冰冷的扎啤喝着，吃着串串，剥着大虾，那叫一个爽。

      记者在采访过程中发现食客对烧烤的卫生情况都很了解，知道吃烧烤的危害，可每个人都说吃烧烤就是图个方便，“吃”个感觉，而且也不是当饭吃，应该影响不大。   

      据淮南东方医院集团总院急诊科医生介绍，夏季得急性疾病的人很多，尤其是因为吃了不洁的东西而造成急性胰腺炎、急性胃肠炎、急性胆囊炎等。现在天气燥热，人体的胃肠功能本身就弱，烧烤出来的食物不能保证新鲜，在烧烤过程中又产生大量有害物质，很容易让我们的肠胃受伤害。再配以冰冷的扎啤刺激肠胃，很容易生病。所以希望广大市民千万不可贪图一时痛快牺牲了自己的身体健康。

（记者 王玲）