淮南人都知道，潘集酥瓜好吃，如今，这一淮南地方土特产吸引了中央电视台七套《每日农经》栏目组前来拍摄采访，并制作出《形似羊角 酥瓜产值过亿元》的7分钟节目，于6月21日在央视七套向全国播出。

　　节目从潘集酥瓜大赛场面开始，并称之为“选秀比赛”，呈现出潘集羊角酥受欢迎的程度。为体现出酥瓜味酥、脆、香、甜的特点，除画面人物在品尝中的评价外，还有一个酥瓜被轻轻一磕就四分五裂的画面：青白色的薄皮、酥黄的瓜肉，让观者禁不住想尝一口。

　　潘集羊角酥是沿淮地区的一个地方品种，因形似羊角而得名，具有悠久的历史。潘集酥瓜品质好、上市早，种植户经济效益高。近年来，在当地政府的高度重视下，酥瓜种植面积迅速扩大，已成为潘集区农业产业结构调整的新亮点、农民增收致富的重要手段。如今，潘集区酥瓜生产面积扩大到15000亩，种植户3000户左右，生产形式由原来的露地栽培发展到现在的保护地栽培，保护地栽培面积达到98%以上，每亩效益达到6000元以上，酥瓜种植户户均增收40000元以上，成为国内最大的酥瓜种植基地。现在，产品主要供应淮南本地市场及周边城市。

　　目前，潘集区已有蔬菜瓜果生产合作组织16个，包括田集蔬菜瓜果协会、潘集镇田牛酥瓜专业合作社、芦集镇代楼蔬菜瓜果养殖专业合作社等专业酥瓜生产合作组织，注册了“南龙”、“田牛”、“金香”、“淮河湾”等酥瓜商标，形成了自己的无公害酥瓜品牌。

　　图为在潘集区芦集镇秦圩村田头，绿丰蔬菜专业合作社瓜农正在采收。

（记者 张雪峰 摄影报道）