市食品监督所坚持以人为本、执法为民的宗旨，以保障人民身体健康和饮食安全为目标，树立以监管促规范、以规范保安全的科学监管理念，在服务中实施管理、在管理中实现服务，实现监管部门与行政相对人良性互动，共筑餐饮服务食品安全防线。

      该所近日在“春季学校食堂食品安全风险排查”专项行动中，发现某高校食堂存在食品安全隐患，没有“一罚了之”，而是坚持文明执法、和谐执法，做到监管与服务并重、处罚与教育并举。他们立即召开该校食堂食品安全风险防范座谈会，认真座谈讨论，查摆问题，分析原因，提出切实可行的整改意见。通过人性化执法，实现了及时、深入、有效的沟通，校方负责人心悦诚服、积极配合，主动接受行政处罚，立即按照责令改正要求进行了全面整改，并安排后勤管理人员驻点监督，承包管理公司选派业务骨干负责食堂现场管理，确保各项“食品安全管理制度”和“食物中毒预防控制措施”落实到位，消除了食堂安全隐患，有效保障了师生饮食安全。

（通讯员 季 红）