立体种养 生态循环
荒坡地成了俺们的“绿色银行”
眼下,年味日渐浓厚,也正是农贸市场供应最丰富的时候。在淮南市八公山区,孔集湾种养农民专业合作社每天都采挖新鲜的莲藕供应市场。“好卖!这藕肉厚、个大、口味好,哪怕价钱高一些,人家也都喜欢买。”贩运户这样说到。
在孔集湾种养农民专业合作社基地里,记者看到,正有人穿着橡胶皮衣裤下到藕塘中采挖,手中还拿着高压水枪。此刻,藕塘中的水大多已被抽走,采藕人要用高压水枪冲走覆盖在莲藕上的泥,才能把莲藕从塘里拽出来。刚采挖出来的莲藕不但个头大,指甲一掐,还水嫩。询问缘由,除了藕的品种好,还有一个重要因素:不用化肥,完全施用农家肥。“用鸡屎粪,堆放发酵后,来年春天,埋到抽干水的塘泥里。肥力足,还是农家肥,莲藕就长得好。”孔集湾种养农民专业合作社理事长孔进向记者介绍说。
施用了农家肥,孔进种的藕塘一亩地能达到6000斤的产量,“撒化肥的那种藕塘,大概一亩地产量只能达到3000斤。”采藕工人介绍,“我们这塘的藕,现在价格批发能批一块六七,价格比别人塘里卖的要高3毛钱一斤。”
问起农家肥哪里来,孔进转身往北头一指,“那块坡地上都是俺们种的树,林下养着鸡。白天,鸡粪下到林地里;晚上,鸡就回到鸡圈里,鸡圈里的鸡粪打扫后一堆,沤过后就成了优质的农家肥。”
这样,鸡粪不但肥了林地,还能为养鱼、种藕提供肥力。随着孔进来到林地,看到林地里溜达着一些本地土鸡,记者认出就是淮南麻黄鸡。“是的,我还为市农科所淮南麻黄鸡原种场提供种蛋呢。”孔进介绍说,由于散养,他这儿的麻黄鸡种蛋孵化率高,97%都能孵出小鸡。
对于孔集湾种养农民专业合作社的这种种养模式,淮南市农委科教科科长李传志评价到,“立体种养,生态循环。”孔进为八公山区的农业生产提供了一个示范样板,带动了当地养鸡户50户,户均增收5000元/年,他因此被评为2012年度安徽省农民创业带头人。
孔进养鸡缘于种林。2008年,孔进回到老家孔集包了位于淮河南岸的一块荒坡地,土地背靠淮河大坝。当时,孔进发现在淮南市的大建设中,城市对绿化树木需求旺盛,他就打算育林,“于是从肥西购进了一批苗圃,主要是绿化树种,像香樟、桂花、广玉兰、枇杷还有石楠等,这些都是城市绿化中供不应求的苗木。”在种林过程中,孔进发现,这个地方野鸡比较多,野鸡生长的比较好的地方土鸡生长的肯定也比较好。于是,在2009年,孔进开始养鸡,“刚开始养了2000多只,溜达鸡在市场上的价格比较高,利润呢也比较好,头一年养鸡收入就有4万多块钱。”“鸡在林下粪便可以回填,我发现这个鸡粪回林而且可以改善土壤的结构,林地有了肥力,树也长得好,长得快,也节省了化肥节省了成本。”
孔进说,“50亩地的树,大些的更值钱,大的卖掉了小的又生长起来了。”种树开始见到了不错的效益,林地的鸡也溜达得更欢,“这就是‘绿色银行’!俺们合作社的社员都见到了不错的效益。”
之后,孔集湾种养农民专业合作社又扩大规模,延伸到水产,他们承包了50亩鱼塘、20亩藕塘。“树林里养了鸡,鸡啄林地里的虫子吃,林子少了虫害,自然长得好。树林大了招来了很多天然的鸟,林地里不仅有鸡粪,还多了鸟粪。多余的鸡粪,我们给它放在藕塘里,还能放在鱼塘里肥水。这样,用的鱼饲料减少了,藕塘里种的藕也比不用鸡粪的要大一倍,除了产量高,品质也比较好。”
图一、孔进在养着溜达鸡的林地里。
图二、农家肥种出的莲藕正在采收。
(记者 张雪峰 摄影报道)