看谁三分钟内将床单铺好、被子叠整齐、枕头摆好；看谁回答的英语准确又流利；看谁中餐宴会摆台又快又到位。8月31日，第二届淮南市旅游星级饭店服务技能大赛在金满楼大酒店展开。全市17个星级以上酒店宾馆代表队的33名选手参加了比拼。

      据此次大赛的主办单位淮南市旅游局的负责人介绍：“目前，淮南市旅游星级饭店总量已达到24家，较2002年增长了3倍多。也正是因为旅游饭店总量的迅速扩张，使得星级饭店良莠不齐。9月15日，第十九届中国豆腐文化节将在淮南召开，市旅游局尽心筹划组织开展了此次全市旅游星级饭店技术大比武。旨在提高淮南服务行业的技术水平、树立好淮南服务优质的新形象。

      图为中式铺床比赛正在进行中。

(记者 张芳 摄影报道)