提升服务质量 营造良好环境
十佳优质管理服务酒店评选活动启动
为推动我市酒店业提升管理水平和服务质量,促进餐饮旅游业全面发展,营造我市招商引资和对外交往良好环境,市商务局、市旅游局将在全市范围内开展“十佳”优质管理服务酒店评选活动。
这次评选活动时间为2012年2月至4月。参评范围是全市范围内为消费者提供餐饮、住宿、会务、娱乐等相关综合性服务的企业,包括酒家、酒店、饭店、宾馆、餐馆、酒楼、饭庄、饭馆等。参评企业必须在我市辖区内正式营业1年以上,具备有效的独立法人执业资格,证照齐全,环保、消防等各项要求达标合格,规章制度健全,守法经营,依法纳税,在绿色环保、能源节约、食品安全、安全生产等方面成绩卓著,在经营场所、菜品质量、服务接待、企业文化等方面具有鲜明特色,未发生过重大安全事故。
餐饮企业要求餐位500人以上,餐饮年营业额在1000万元以上,配备相应的厨房设备等设施。酒店要求床位数200个以上的,具有会务服务等综合性经营设施,经营面积2000平方米以上。
评选活动将坚持公开、公平、公正的原则。评委由市商务局、市旅游局、市餐饮(烹饪)行业协会、市旅游协会及饮食文化方面的专家、高级烹饪师等共同组成。评委将严格按照《优质管理服务酒店评分表》评估打分,并将初评达标企业向社会公示,征求意见。对本次活动评选出的“优质管理服务酒店”将授牌表彰,并通过电视、报纸等主流媒体广泛宣传推广,优先作为我市对外接待推荐酒家和酒店,向社会推介。荣获“优质管理服务酒店”的企业每两年复核一次,不能达到评分标准的将予以摘牌,并向社会公示。
(通讯员 吴 刚)