近年来，淮南市质监局多举措加强应急宣传工作，提升食品安全监管能力，取得良好效果。

      据悉，该局编制应急管理科普宣教手册。编印了《食品安全手册》，通过专题宣传咨询活动免费向广大中小学发放；结合年度干部职工培训计划，在全系统积极开展应急知识培训，举办应急知识专题讲座培训班，进一步提高监管人员对应急管理工作的认识和应对、处置突发应急事件的能力；有计划安排干部职工参加全省质监系统组织的应急管理专题培训班；深入开展食品安全应急知识“五进”（进社区、进乡村、进企业、进学校、进农户）等科普宣传活动。通过发放公众应急知识手册和挂图、《公众应急知识手册》、《食品安全小常识》等宣传资料和利用在报刊、网站上开辟的食品安全专栏等形式，大力宣传食品安全应急知识，进一步增强了人民群众的公共安全意识；抓好宣传工作。以淮南市质监局政务信息网站、新闻媒体、专题宣传咨询活动等平台和手段，广泛深入地宣传食品相关法律法规，合理饮食常识，防范和处理突发食品事件等知识，不断扩大食品安全宣传覆盖面，使食品安全知识深入人心。

（记者 刘银昌 通讯员 樊 超）