日前，记者从市食品药品监督管理局获悉，我市餐饮服务食品安全示范单位创建工作取得显著成效，首批遴选出的9家餐饮企业近日被授予“淮南市餐饮服务食品安全示范单位”称号。

      为了切实提高餐饮消费环节食品安全监管工作水平，强化餐饮业经营业主食品安全自律意识，2011年，我市食品药品监管部门根据省、市食品安全监管工作总体要求，在全市组织开展了餐饮食品安全示范单位创建活动。活动开展以来，广大餐饮单位积极参与，健全管理制度，完善食品安全设施，强化内部管理，创建活动取得阶段性成果。经过宣传发动、企业申报、现场指导、组织评审、社会公示5个阶段的工作，9家餐饮服务企业脱颖而出，成为我市首批“餐饮服务食品安全示范单位”。

（通讯员 陈园园 记者 祁 昂）