凤台县新集镇加大食品安全监控力度，强化食品安全监管责任落实，建立健全食品安全长效机制，严厉打击食品安全违法行为，编织食品安全保障网，切实保障广大群众的身体健康。

      该镇进一步完善食品安全工作体系，落实工作责任制，每个村确定一名食品安全协管员和一名信息员，配合做好食品安全的日常监管和信息报送工作。按照“分级负责”的原则，镇政府与各村党总支及学校、卫生院等部门签订食品安全责任书，将食品安全纳入政府年度工作目标考核。通过会议、广播、标语、宣传资料等形式广泛宣传食品安全知识，提高党员群众识别安全食品的意识和能力。该镇共召开座谈会6次，悬挂条幅40余幅，张贴标语200余幅，发放宣传单4000余份。开展食品安全集中教育培训会，对全镇涉及餐饮、食品加工企业、小作坊、游厨、农家乐、食品店负责人共计90余人，进行集中教育培训，增强其食品安全意识，使其从思想上高度重视食品卫生、安全问题；该镇进一步加大食品安全执法检查力度，适时组织工商、安监、卫生等部门对辖区内的食品生产经营店铺、中小学及幼儿园食堂进行明查暗访，严厉打击食品生产销售违法行为。今年以来，共出动食品安全执法人员50人次，对7家生猪养殖基地、24户食品生产经营店铺及50余家餐馆进行食品安全大检查，排查安全隐患9处。

（陈 明）