河蟹养殖在我市已经有多年历史了，然而在长期的养殖过程中，品种混杂、养殖模式单一成为制约我市河蟹养殖发展的一大“瓶颈”。——  施家湖养殖户取经“当涂模式”

      近日,在市农广校的组织下,施家湖的46名河蟹养殖户兴致勃勃地登上大巴车，驱车近四个小时,来到了马鞍山市当涂县石臼湖河蟹生态养殖基地,参观学习当地先进的河蟹养殖新模式。

    “品种混杂、养殖模式单一是制约我市河蟹养殖发展的一大‘瓶颈’。这次我们组织学员开展实习考察活动，目的就是要取长补短，破解发展难题，提高我市河蟹养殖户的专业知识，激发学员们的创业激情，促进学员们扩大经营规模、提高经营管理水平，为农民增收、农业增效服务。”市农广校校长纪卫明向记者说道。

      当涂在河蟹养殖方面究竟与我们有着什么不同之处，马鞍山市水产技术推广站站长石晓平揭开了答案：“我们马鞍山市养殖水面有34万亩，其中有32万亩用来养螃蟹，经过近十年的探索，马鞍山市逐渐总结出了一套河蟹生态养殖的新模式——“当涂模式。”而这种模式概况起来就是种草、投螺、稀放、配养八字方针。”

      为了让学员们更加深入地了解八字方针，石晓平站长进行了细致地讲解：“种草与投螺是‘当涂模式’中的第一个养殖理念，就是通过合理地种植各种水草，保证塘口内有60%到70%的水草种植面积，并适量投放螺丝河蚌等水生动物，增加水体内基础水生生物量，这样不仅可以提高水体的净化能力，同时还为河蟹提供了天然的生物饵料。”

      石晓平进一步解释说：“水草是一种天然的饲料，等于是绿色饲料，河蟹吃了它以后可以补充各种维生素和其他的一些营养物质。另外水草还可以降温，起到降温效果。在合理的控制密度下，投螺是起到一个提供动物蛋白质的需要，同时它也可以净化水质。 ”

      营养的荤素搭配，不仅使河蟹在喂养上更加科学合理，同时也大大节约了饲养成本。可凡事都有利有弊，石晓平站长告诉学员们，别看这水草可以净化水质、为河蟹提供养分，然而一旦控制不好水草的量，那同样也会造成不必要的损失，因此水草量的控制是非常关键的。

      在与专家的交流过程中，养殖户们发现当涂的河蟹养殖与我们本地的养殖还存在着一个很大的区别。施家湖河蟹养殖户裴治军告诉记者说：“人家这边一亩地就投七到八百只蟹苗，每亩利润能达到4、5千元，我们那边每亩都投两千多只蟹苗，效益反倒差了许多。”

      石晓平告诉学员们，当涂养殖户通常每亩仅投放700只蟹苗，平均每只河蟹有近一平方米的活动空间用于生长，这就是“当涂模式”中特别提出的“稀放与配养”的养殖理念。稀放就是将密度控制在一定的范围内，不追求数量，这样在品质等方面都能得到控制。配养就是为螃蟹这个主导品种搭配一些鲑鱼、青虾、黄条等一些鱼类，使它构成一个生态链条。

      看到当涂河蟹养殖的成功经验，再结合自家多年养殖的实际情况，养殖大户邱传海不禁感慨万千：“我家有45亩水塘养河蟹，这几年效益都不太好，亩产一般在百十斤左右，主要是养殖模式不行，此次学习受益匪浅，回家后我要及时进行改进。

      市农委科教科科长李传志告诉记者说：“下一步我市将进一步抓好农民创业培训工作，让农民真正学到新知识、新技术，为促进农民增收做出新贡献。”

(记者 苏 强 实习生 许 婷 孙 杨)