随着高考、中考的日益临近,为了营造良好的考试环境,保障师生饮食安全。连日来,田家庵区积极协调食品安全成员单位,采取强有力措施,强化餐饮食品卫生和住宿场所的卫生监管,切实加强对各学校、考场周边食品市场巡查和应急防范工作。
今年,该区把“两考”期间的食宿安全管理列入重要日程,区卫生局、区食品药品监督管理局会同相关部门本着早监督、早发现、早纠正、预防为主的原则,对今年的高考食宿接待单位和高考设置点周边饮食摊点、饭店进行督促检查,针对检查中发现的问题,食品卫生监督部门下达整改意见,并责令限期整改。对存在问题拒不整改的单位,将按照相关规定给予严厉查处,并取消其接待资格。考生进驻接待点后,监督人员还将对接待点的食品原料采购索证、索票制度执行情况、餐具消毒、食品留样、加工过程进行全程监督,杜绝考生食品中毒事件的发生。选派医护人员,备足常用药品和救护车辆,做好考生在考期间突发病的急救工作。同时,加大对考场周边的餐饮业食品卫生检查力度,对出售霉烂、变质、过期食品的违法行为坚决打击,确保广大考生的食宿安全。
截至目前,该区“两考”专项检查共出动卫生执法人员110余人次,出动车辆35余次,检查餐饮服务单位54家。针对不符合要求的餐饮服务单位,逐一下达了监督整改意见书,限期整改,有力保障了“两考”卫生专项检查工作取得实效。
(通讯员 赵明康)