近日，田家庵区组织开展一系列针对食品流通、卫生安全和餐饮业服务的专项整治行动，确保了“五一”期间辖区市场秩序稳定、食品安全。

      及时安排部署。该区及时发出《关于做好“五一”国际劳动节期间食品安全工作的通知》，对节日期间辖区内的食品安全工作进行了全面部署。

      明确监管重点。结合节日期间食品消费特点，以粮食及其制品、肉及其制品、酒类、奶制品、熟食品、水产品以及儿童食品等为重点品种，以城乡结合部为重点区域，以餐饮消费为重点环节全面开展节日期间食品消费安全监管巡查。共出动执法人员60余人次，执法车辆10余台次，检查餐饮单位、公共娱乐场所等共计100余家次，发出责令整改意见书11份。

      狠抓检查整治。该区卫生、食药监等部门根据自身职能职责开展节日期间食品安全拉网式检查，严厉查处无证照生产经营、过期食品和“三无”食品等各类违法行为。详细检查了从业人员持证上岗情况、食品和食品原料进货验收、索证索票制度执行情况、食品生产经营场所卫生状况、食品包装标签标识、管理使用食品添加剂情况、油脂的购进、排放和处理等情况。四是强化应急值守和信息报送。加强应急救援演练和应急值守工作，举报电话专人值守，值班电话24小时开通，重大信息不漏报、动态信息及时报。

      从检查情况看，该区各单位的食品安全意识较强，但个别餐饮单位还存在台帐记录不完整、票证不齐等问题，对存在的问题，检查组责令其立即整改，并指导其完善相关记录、票据。检查组要求各单位要牢固树立食品安全第一责任人的意识，严格把好食品安全关，确保“五一”节假日期间人民群众的饮食安全。

（通讯员 赵明康 王亚坤）