春节将至，市工商局精心组织，提前介入，积极加强流通环节食品安全监管工作，努力营造安全稳定的食品消费环境，为人民群众食品消费安全筑牢防线。

　　该局集中开展春节食品市场专项执法检查。以奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、膨化食品、豆制品、饮料、酒类等节日消费量大以及消费者申诉举报多的食品为重点品种，以大型商场、超市、集贸市场、食品批发市场、食品零售商铺、城郊结合部及农村地区为重点检查区域，以“六查六看”为主要内容，依法取缔无照经营，严厉打击制售假冒伪劣食品和不符合食品安全标准的食品等违法行为。加大食品质量监测力度，有针对性地开展抽样检验，增加抽检频次，并充分利用监测结果，有效进行消费提示、警示和引导。该局还与食品经营者签订 “食品安全责任状”，督促食品经营户建立并落实进货查验、索证索票、购销台帐、不合格食品退市等自律制度，进一步规范经营行为。同时，督促食品批发企业和代理商加大“票证通”系统的使用频率，实现食品安全监管信息化。

　　针对节日食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点，该局坚持预防为主，超前防范，层层落实食品安全预警和应急处置制度，以有效应对和妥善处置“两节”食品市场突发问题。及时了解各种食品安全信息，掌握食品市场动态情况，综合分析利用各类信息，快速发现可能引发的食品安全事故苗头。

　　此外，按照划片分段、责任到人的要求，该局认真落实食品安全监管包保责任制，通过检查、巡查等方式及时发现和查找、排除食品安全隐患，切实维护节日食品市场消费安全。与此同时，严格责任追究制度，局食品安全督查组采取网上督查和实地检查相结合的方法，对春节期间流通环节食品市场情况进行检查。对督查发现的问题，依据包保责任的规定严肃追究相关责任人的责任，确保节日市场食品安全监管的组织领导、工作任务、工作措施、人员力量、工作责任落实到位。     

（周 楠）