1月15日，淮南茶文化协会成立。它的成立对繁荣淮南市茶业经济，弘扬茶文化具有重要意义。

      当日，安徽农业大学中华茶文化研究所副所长丁以寿教授讲授了茶的文化史。

      淮南市茶文化协会成立后，将积极推广茶文化，有计划、分步骤地开展茶文化交流，聘请专家作专题讲座，积极寻求政府、文化界、新闻界和社会各界的支持与帮助，让茶文化研究者、生产者、经营者和饮茶爱好者加强合作与交流，吸引更多的人走进茶世界。通过以茶会友，与茶结缘，科学饮茶，让市民在缕缕茶香中接受茶文化的熏陶，感悟“精行俭德”的茶道精神，让这种品质渗透到待人处事、艺术创作、经商持家的日常生活中，共创和谐社会。

（记者 张芳）