为深入落实稻渔综合种养绿色发展政策,破解本地稻蟹养殖技术短板、品牌薄弱、产销脱节等发展难题,推动“一水两用、一田双收”生态富民产业提质增效,近日,由市农业农村局主办、市水产技术推广站承办的2026年淮南市稻蟹种养技术培训班暨稻渔综合种养研讨会在市政务服务中心开班。来自全市各县区的水产技术骨干、种养合作社、家庭农场、农业龙头企业负责人齐聚一堂,开启全产业链系统培训。
稻渔综合种养是兼顾粮食安全、生态保护、农民增收的特色高效农业模式,契合淮南沿淮水田资源禀赋,是推动乡村振兴的核心抓手。当前我市稻蟹产业仍存在标准化程度不高、本地稻米与水产品品牌影响力弱、销售渠道单一等问题。本次培训特邀国内高校教授、行业龙头企业家、产业媒体专家组成师资团,培训内容覆盖养殖、水稻栽培、水质调控、精深加工、品牌运营、市场销售、本地粮产对接全链条,打通“田间到餐桌”全环节技术与资源壁垒。培训课程体系完整,兼顾南北稻蟹种养技术对比、生产实操、产业经营三大板块,并设置自由交流研讨环节,学员现场向专家咨询苗种、水质、销路、加工等一线难题,专家逐一答疑解惑,现场交流氛围热烈。
参训种养大户纷纷表示,以往种养凭经验,缺乏系统水质管控、标准化田间工程、品牌运营、深加工等相关知识,此次培训从稻田改造到螃蟹销售全流程全覆盖,南北先进模式对比讲解通俗易懂,专家给出的方案贴合淮南本地水土实际,回去后将立即优化种养基地,带动周边散户科学发展稻蟹产业。
本次培训是市农业农村局立足我市农业资源,补齐稻渔产业全链条短板的重要举措。下一步,市农业农村局、市水产技术推广站将持续搭建产学研合作桥梁,联动授课高校、水产品企业、加工龙头企业、行业协会下沉田间开展实地指导,培育稻渔示范基地,打造淮南蟹田米、生态河蟹特色区域品牌,开发丰收节、稻渔观光、农耕研学等农旅融合项目,打通线上线下多元销售渠道,推动全市稻蟹种养产业实现标准化、规模化、品牌化、产业化发展,以生态稻渔综合种养产业持续赋能乡村全面振兴。
(记者 苏强)