(记者)清明,本是一个承载着追思与传承的传统节日,人们在缅怀先人的同时,也会通过聚餐等方式凝聚亲情。然而,一些不和谐的浪费现象却出现在了这样的场合。
在我市一家颇具规模的酒店里,正值清明假期,前来预订聚餐的家庭络绎不绝。可走进餐厅内部,却能看到一些不和谐的场景。
在一个包间内,一家十几口人围坐在餐桌旁。服务员热情地引导大家入座后,开始点菜。或许是为了显示大方,又或许是没有合理规划,家人们七嘴八舌地点了满满一大桌菜,完全没有考虑食量。一道道香气扑鼻的菜品端上桌,一开始,他们还吃得兴致勃勃,边吃边聊起家族往事和对先人的思念。可没过多久,聊天的声音渐渐盖过了吃饭的动静,许多菜只是夹了几筷子就没人动了。
餐桌上,一盘精致的清蒸鱼,只动了几筷子,鲜嫩的鱼肉还剩下大半;一大盘红烧肉,也仅仅被夹了几块,便无人问津;还有那道昂贵的土公鸡,因量太大,剩下许多。
在另一家主打农家菜的饭店里,情况也大同小异。一群人祭扫完后相约来此聚餐,点了大量具有当地特色的农家菜。酒足饭饱之后,桌上堆满了残羹剩饭。服务员过来询问是否需要打包,得到的大多是摇头拒绝。
清明本应传承传统美德,可餐桌上的浪费现象令人痛心。缅怀先人之时,我们更应传承勤俭节约的优良传统,莫让清明餐桌沦为浪费的重灾区。