（记者 李严）顾桥陈醋、潘集绿豆圆、焦岗湖咸鸭蛋……11月28日，在第九届淮南文化产业博览会上，这些本土的地方特产也成为了众人瞩目的焦点。

“这是几年的醋，跟旁边那种有什么区别？”在展会现场，顾桥陈醋的几个展位都吸引了众多市民驻足围观，他们对陈醋的不同年份及与普通醋的区别产生了浓厚的兴趣。顾桥陈醋酿造技艺代表性传承人刘川海在现场耐心地向参观者介绍陈醋的制作工艺及不同年份陈醋的特点：“我们的醋是采用传统工艺，利用糯米、麸皮、豌豆、小麦等粮食为原料，经过特种工艺多次发酵，并加入十几味中草药熬制，经过较长时间的储存，成为绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人的优质名醋。”在品尝后，许多人现场购买了一些带回家，打算分享给家人朋友。

除了陈醋外，潘集的绿豆圆和焦岗湖咸鸭蛋同样受到了市民们的喜爱，在绿豆圆摊位前，更是挤满了购买的人群。