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暑尽秋风清
【字体: 】 发布时间:2024/8/27 10:22:41   【打印】【关闭】
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淮河伏消暑尽,云淡风轻,秋凉拂来,天地祥和。

时至处暑,盛夏到了三暑之末,酷热难熬的盛夏走到尽头。处暑的“处”是终止、躲藏的意思。《月令七十二候集解》中说:“处,去也,暑气至此而止矣。”处暑,意味着酷热的天气结束,故民间把“处暑”叫作“出暑”。

处暑时节,淮河人素有迎秋习俗。公园、重要场所,把成盆的鲜花,摆成各种图案,诸如星星图案、孔雀图案、拱门图案,也有庄严的口号图案,极为鲜活亮丽夺目。大人孩子或三五好友,穿着干净整洁的服装迎秋赏景,去生态公园,或野外山林,或名胜古迹、景点风景处以秋游而迎秋。空气中洋溢着秋香的韵味,诉说着乡村独有景致的美好。淮河儿女兴致勃勃地观赏着五彩斑斓的秋景,观看秋天果园里的累累硕果,那红彤彤的苹果,那黄澄澄的酥梨,那枝头咧着嘴露出玉籽的红石榴,土地上生长的青葱翠绿的萝卜、白菜、辣椒、豆角,绿的红的大的小的甜的苦的,众多美好的秋景秋物,带给淮河人以美的享受,也使淮河儿女以美好的心情迎接金色秋天的来临。

处暑时节,是万物即将成熟的时节。“处暑好晴天,家家摘新棉”。民间谚语,既是对农事的总结,也释放出农人丰收在望的喜悦之情。“春种一粒粟,秋收万颗子。”淮河儿女的艰辛耕耘,到了秋天,金黄的稻谷、饱满的玉米、胖胖的花生、养眼的菜蔬,这些淮河儿女劳动的成果,呈现出一派丰硕旷达喜人之美。处暑满地黄,家家修廪仓。淮河人家面临秋收,出暑后,精心准备秋收要务。农机手关心机械的正常使用,生怕在作业中出现故障,那样会误时误工,还会造成粮食浪费。因此,机手们及早检修机械,做好收获机械的试机、检修和保养。农户准备秋收工具,检修运输车、清理储粮场所。有些体弱,不健的男人,及早检查身体,增加食物营养,以确保秋收身体健康良好,不误秋粮颗粒归仓。

处暑时节,淮河民俗重视祭祖。祭祖有三节,即上元节、中元节、下元节。中元节的祭祖活动在阴历七月十五日,处暑前后,简称为“七月半”祭祖。这时盛夏已过,秋凉开始。是一年中盛大的祭祖节日。淮河儿女祭祖经典活动是放河灯,河灯又名“荷花灯”。是在荷花上放灯盏或蜡烛,在中元节之夜,放在淮河或沟塘之中,任其漂流。让荷花灯送去淮河人对先人的衷心祝愿、敬祖纪念。淮河的“三元节”,是中国传统文化的瑰宝,融入了淮河人的智慧结晶,值得我们及后人纪念和铭记。

处暑时节,淮河民间有处暑吃鸭子的传统,淮河人认为,农历七月中旬的鸭子最为肥美最有营养。家家养有大麻鸭,少者三五只,多者几十只,吃鸭不用买,想吃随捉随吃。嫩滑的白切鸭、酸甜的柠檬鸭、飘香的烤鸭……通常处暑这天,淮河人会做处暑百合鸭。做好自家独有手艺的鸭子菜,并端一碗送给邻居品尝,共享淮河人睦邻和谐的好风尚。淮河人自古有“处暑送鸭,无病各家”的美誉。品秋梨也是淮河人的习俗。处暑秋梨最养人,大人孩子多吃梨,对脾胃虚寒大有帮助。吃时,用温水洗净,切片,用牙签挑起,一小口一小口地品尝,细心咀嚼,体味那爽脆多汁清甜滋润,那真是人生最美的快事。

处暑时节,中午热、早晚凉,白天黑夜温差大,人易秋乏。加之少雨,天气干燥,人体会出现各种不适,如皮肤发紧,毛发枯干,嘴唇干燥等现象。为适应自然,天人合一,淮河儿女保健要诀是,多食清热安神、滋阴润燥食物;保证充足睡眠适当午休;夜晚关门窗防秋风;空调电扇少用,防肺炎哮喘病发生;适当锻炼多走走,勤晒太阳加快新陈代谢。

离离暑云散,袅袅凉风起。让我们在处暑的冷静中,以雄浑的情怀,寄托对秋天丰收之景的美好期许与厚望吧。(刘文勇)

(责编:汤宁  初审:孙继奎  终审:沈国冰)

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