红皮白瓤红心，不仅甜度高水分大，吃起来还有淡淡的冰淇淋味……这样的萝卜你吃过吗？它叫冰糖心水果萝卜，来自山东青岛，如今也在淮南这片热土扎下根来。眼下，正是我市萝卜大丰收的时节，冰糖心水果萝卜也来凑个热闹。

“冰糖心水果萝卜，一亩地成本只要3500左右，毛利却能达到1.3万元。它生长周期在75-80天，冷暖气候交接时，甜度最大。个头大的一个有一斤六七两，小的也在七八两上下……”来自山东寿光瑞英农业科技公司的农技人员刘茂彬风尘仆仆地从青岛赶到潘集区高皇镇孙岗村的大棚里，指导村民们清理萝卜。“咱这萝卜丰收了，下一步就是销售问题。”刘茂彬掏出手机，分别点开了抖音和微信小程序界面，“你看！咱这萝卜在网上都快成热销品了，七块钱一斤，如果线下销售，价格至少能翻倍！”

今年，孙岗村开辟了12亩地种植冰糖心水果萝卜，亩产最高能达到9000斤，平均在8000斤。“咱这冰糖心水果萝卜甜度能达到7.5，主要销往北方大中型城市。”刘茂彬说，孙岗村的土地适合种萝卜，且萝卜生长过程中用豆粕肥等有机肥料，萝卜成熟后富含硒，深受市民喜爱。市地震局驻村工作队队员告诉淮河早报、淮南网记者，“为了巩固脱贫攻坚战的成果，让村民发家致富，我们驻村工作队专门到山东寿光引进农技人员和高附加值的新型农产品，通过试种试销，尝试线上销售，待积累经验后，再推广给村民大面积种植。”

特色萝卜线上卖得火热，传统萝卜销售也不甘示弱。在孙岗村的华根蔬菜交易市场，来自淮北、蚌埠、滁州的货车并排等着收萝卜。村民们将一车车带着泥土的萝卜运来，通过清洗、摘叶、打包，再一层层垒到货车上，红皮、青皮、白皮……各色萝卜搭在一起甚是好看。“我有28个大棚，一天能卖出一千斤萝卜，主要供应市区的超市和批发市场。”村民刘士武说，自己种了七八年萝卜，每年丰收季都是靠自家人干活，“咱孙岗村的萝卜质量没话讲，好吃，甜！”

市地震局驻村工作队队员说，为了让村民在种植上少走弯路，工作队邀请了市农科所农业专家实地指导种植技术并开展专题讲座，现场对种植蔬菜的色泽、品相、高矮、口感等初步指标进行新品种筛选和检测。并结合科技特派员“农技随访”送技术上门服务，深入专业合作社、家庭农场开展调研、技术培训等，让农户看得懂、种得来。此外，工作队还对接山东寿光瑞英农业科技公司，按照规模化、设施化、高标准、强示范、显成效的要求，建成 40 亩连片无公害高标准蔬菜示范基地和现代农业设施。通过示范带动，促进蔬菜标准化生产、集约化发展、品牌化经营，助力乡村振兴。

“现在流行线上销售，咱们孙岗村的农产品也不能落后！”工作队借助“好品中国农博城”平台，采取当天采收当天供货的方式，把最新鲜的蔬菜带到千家万户的餐桌。除了供应我市城区外，专业合作社和种植农户积极与外地对接，让乡村的“小蔬菜”走进城市的“大餐桌”，远销合肥、郑州等城市。(记者 李舒韵)