（记者 张雪峰） 淮南市气象资料显示，上周淮南站最低气温6.3℃（上周一），最高气温20.4℃（上周一），一周无降水。

昨日是二十四节气“小雪”，一股寒潮来袭，气温骤降，能否“入冬”还得看此后几天的气温情况。气象学上入冬的标准是立冬以后连续5天日平均气温低于10℃，上次“立冬”节气时也来了寒潮，只是差了“临门一脚”，最后一天平均气温高于10℃。毕竟时节至此， “入冬”也是说到就到的事。

小雪是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。《孝经纬》说：“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”古籍《群芳谱》中也说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”意思是，到“小雪”时节，由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。

这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，并不是表示这个节气下很小量的雪。节气的小雪与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪，气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1—2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。

唐代戴叔伦《小雪》诗云：“花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。”小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，中国东部地区会出现大范围大风降温天气。中国古人将小雪分为三候：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。

小雪节气后，气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，民间便有 “冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。因为天气炎热时，肉类食物保存不当很容易变质发臭。因此，每到冬季农家就会宰杀猪肉，将余下的用食盐、八角、花椒、桂皮等香料腌渍，随之烟熏成腊味醇厚的腊肉保存。同时，过去冬季新鲜蔬菜匮乏，南北百姓也会腌菜来储备过冬，如四川泡菜、东北酸菜、广西酸笋、潮州菜脯等等。腌菜经过发酵后，除了风味口感酸咸爽脆外，又有开胃助消化的好处。

淮南市气象台昨日预报，本周全市以晴好天气为主，周二凌晨受寒潮天气影响最低气温下降到0℃左右，周三气温迅速回升。

具体预报如下：

11月23日，晴，0～13℃；11月24日，晴，6～17℃；11月25日，晴，4～16℃；

11月26日，晴转多云，5～15℃；11月27日，多云转阴，7～14℃；11月28日，阴转多云，8～16℃。