（记者 张雪峰）4月中旬，仲春之际，谢家集区望峰岗镇陶圩村种植的西红柿陆续成熟，当地也即将迎来一年一度的西红柿节，庆祝丰收的喜悦。

陶圩村地处应台孜，因此，这里的西红柿便注册为“应台孜”牌。应台孜西红柿已有数十年栽种历史，具有皮薄、肉厚、沙瓤、多汁的特点，美味多汁，生食、烧炒均可，被称作“记忆中的味道”，深受市场青睐。

随着乡村振兴的推进，应台孜西红柿种植规模逐年扩大，西红柿成为了村民增收的“致富果”。 年过7旬的陶圩村村民秦怀善种植西红柿已有三四十个年头，种植经验丰富。他和老伴种有2个大棚，占地1亩多，从头年10月播种到今年采收，耗时半年，可收获西红柿上万斤，纯利达3万元。每到丰收季，当地镇、区各级推动“消费扶贫”，加快了西红柿的销售，减轻了种植户的劳作，帮助种植户增收。同时，也让“记忆中的味道”延伸到更多、更远的家庭，丰富了市民餐桌。