家的背后，远处是一大片的油菜田。那是一片错落有致的油菜田。好像还没去摘过几回油菜叶来炒，油菜花就一片金黄了。这时，大人们再也不准我们这些小娃儿去摘油菜叶了，即便那些油菜叶长得有多嫩，我们也不敢去摘回家了。

摘不了油菜叶，偷偷钻进油菜田里去，还是可行的。弧形状的油菜田，从外面看似长得密密麻麻，好像没有浪费一寸空间，实则在田坎与田坎之间，还是空有一小块地的，那里长满了鹅肠草和野葱。这些空地，是油菜田里的隐蔽之所，缕缕清香弥漫其间，完全不受外界打扰。换言之，家里的大人们就是想喊我们这些小孩儿回，也寻不到我们的人影。我的两个玩伴谭四和王老幺都不是省油的灯，全是好吃的主。钻进这密不透风的油菜田，我们自然是要干点什么的。很快，我就用点锄挖了一个小灶，锅儿是在溪沟捡的一块正方形的石板。谭四扯了一大抱干草，王老幺挖回一些野葱，用田地里的水洗了几下，把野葱揪成几段，在石锅上抹上一层猪油，点燃干草，在一阵滋滋声中，就将野葱煎得香气扑鼻。洒上一点儿盐巴，口感一下就出来了。垂涎欲滴虽说不上，但让人直咽口水的感觉还是有的。没有筷子不要紧，折断几根油菜叶的杆，去掉叶子，便成了我们的筷子。我们三个家伙盘腿坐在石板锅边，在啧啧惊叹中，很快就将野葱吃光。只是一点儿野葱，显然满足不了我们这些好吃的嘴。回家是没啥食物可拿的。好在天无绝人之路，离油菜田不远处的小溪沟、水草丛里，藏有小鲫鱼和泥鳅。小溪沟的石缝之下还有螃蟹，这些都是天然的荤菜。将捉到的小鲫鱼和泥鳅及螃蟹，在小溪沟处理干净之后，我们仨又一头钻进浓郁的油菜田里，悠哉悠哉地煎起小鲫鱼和泥鳅。在快煎熟之前，洒上一些油菜花瓣，一种特有的醇香味就直扑过来，口舌生津自是难免的了。猴急的我们，也必用那自制的筷子了，双手抓起，狼吞虎咽起来。然后，再将螃蟹放在石锅上煎。吃得嗝声连连的时候，我们三个家伙，便横七竖八地躺开，伴着香气迷人的油菜花，摸着圆鼓鼓的小肚皮，闭上眼睛，做起了春光灿烂的“黄粱美梦”来。直到夕阳西下，村口边那条老黄狗不断将吠声传来，我们才摇摇晃晃地往家走去。(周康平)