（记者 孙鸿）为充分发挥技能扶贫在促进贫困妇女脱贫工作中的积极作用，增强妇女群众特别是贫困妇女自我发展能力，近日，淮南皖嫂家政服务中心组织开展2020年公益中式烹调师技能培训班，来自我市各县区的32名贫困妇女报名参训。

此次培训邀请具有多年教学经验的高级烹饪师邹春德现场授艺，从理论知识点切入，系统讲解烹饪原料、配料选择、菜肴制作等知识，提升学员们的综合素质和理论知识，同时现场演示烹饪过程，进行手把手教学。培训结束后，参训人员将统一参加专业技能考核，通过者可取得国家职业资格初级证书，并推荐就业。

通过此次家政服务技能培训，有效提高了家政服务技能水平，提升了家政服务意识，使家政服务更加正规化，为更多需要家政服务的家庭提供了更高质量、更高水平的服务。