日前，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

节约粮食，除了要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制制止浪费外，还须进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。习惯的养成，需要表率；氛围的形成，也离不开表率。

老一辈革命家在节约上给我们做出了最好的表率。今天，国家经济发生了翻天覆地变化，社会消费品丰富了，节约的主旨不能变，榜样的力量和表率的作用更应时时彰显。曾几何时，人们脑海中还拴着这样的传统意识：中华大地，物力殷丰；江山代代，五谷丰登。特别是今天国力强盛了，生活好了，丢掉些剩菜剩饭没什么大不了的，也值不了几个钱，吃了还影响健康！由此，苦难岁月逃荒、饿死人的记忆早已忘到脑后。也有许多人碍于颜面，请客饭菜点少了显得吝啬和对客人不尊，于是可劲儿点，吃不了的又不肯打包，那样显得“丢人”，于是导致大量饭菜被浪费，勤俭节约早已抛到九霄云外……殊不知，这意念上的偏差与放纵，形成了一种负能量的“表率”，并非危言耸听，这种浪费的一再上演，必然营造出一种生活习惯与社会风气，久而久之，恶性循环，只能导致人们在错误的道路上越走越远，甚至积重难返。

要养成节约的习惯，必须要有正面的“表率”，以正能量教育人，影响人，塑造人。一个单位，领导干部带好头，无论公务就餐还是单位聚餐，都应该切实落实“光盘”行动，给下属、兄弟单位和身边人做表率；一个企业，老板自己带好头，宴请就餐绝不炫富摆阔，商务往来讲求实惠节俭，公司上下表里如一，给合作企业良好的形象；一个家庭，父母长辈要带好头，倡导勤俭节约的文明家风，严于律己躬身践行，给下一代和邻里亲友做榜样！

中国有句老话：忘记过去，意味着背叛；同时应该倡导的是：浪费可耻，更是一种犯罪！浪费的风气任由发展，会带来精神支柱的整体垮塌，民族的落后，或许会从浪费一粒米开始。说到底，节约不能停留在概念和口号上，而应成为一种自律。非洲草原上的猎豹会将一顿吃不了的猎物藏在树丛上，留到下次食用，就是怕在充满“生存法则”的自然界饿肚子，有一种危机意识。居安思危，方能不落险境；人之为人，顾不如草木禽兽？！

民以食为天。粮食是劳动的产物，也是自然的馈赠。作为中华民族一份子的我们，更应该从传统文化中汲取教训，在时代精神中凝聚力量，长怀感恩敬畏之心；杜绝粮食浪费是一场挑战自我的“战役”，每个人都以身作则，挺身而出，才不会被“绑上历史耻辱柱”，社会进步、民族复兴才更有底气和力量。(万翔)