(记者 李严 通讯员 杨怀志)近日,经开区市场监管分局对辖区冷藏冷冻食品经营行为开展专项检查。
执法人员以销售、使用冷藏冷冻食品场所为重点检查对象,主要检查从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者是否按要求向市场监管部门备案,备案信息是否完整;食品经营户是否取得许可持证亮证经营;是否落实进货查验和记录制度,做好索票索证、台账记录;是否销售或使用不明来源、质量不合格、证件不齐冷冻食品;冷藏冷冻食品贮存场所是否干净整洁,设施设备是否符合相关贮存要求等。
本次专项检查共出动执法人员20人次,检查从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者1家,冷藏冷冻食品经营户8家。下一步,该分局将加大对冷藏冷冻食品的监督检查力度,有效规范冷藏冷冻食品市场秩序,保障辖区群众的食品安全和身体健康。