（记者 张雪峰 编辑　汤宁）淮南市气象资料显示，上周淮南气象观测站最低气温20.2℃（上周六），最高气温31.8℃（上周日），一周降水量5毫米。

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，历书显示，7月12日已迎来今年“三伏”中“初伏”的第一天，今年三伏天的起止时间是：7月12日至8月20日，今年的三伏天长达40天。

“夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据。三伏的日期是从夏至日后数到第三个庚日是初伏，第四个庚日到第五个庚日为中伏，立秋后的第一个庚日到第二个庚日为末伏。每一个庚日相隔10天，中伏天数不固定，夏至到立秋之间有4个庚日时，中伏为10天，有5个庚日时，中伏为20天。今年夏至后第一个庚日是6月27日(庚辰)，第二个庚日是7月7日(庚寅)，第三个庚日是7月17日(庚子)，所以2019年从7月12日开始入伏，初伏从7月12日~7月20日共10天，中伏为7月21日~8月10日共20天，末伏8月11日~8月20日共10天。

依最新天气预报：本周三受弱冷空气影响，部分地区有弱降水，梅雨天还未结束，三伏天就匆匆赶到了，这在气象上还是很少见的。截至目前，天气总体还比较舒服，很少高温酷暑的煎熬。毕竟已“入伏”， 三伏天还是宜多吃些发汗利水的食物来祛湿，促进体内代谢运转。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效，而三伏天正是最适宜喝姜茶的时节。

淮南市气象台预报，本周全市以多云天气为主，气温先降后升，总体变化幅度不大；周三受弱冷空气影响，部分地区有弱降水。具体预报如下：7月16日，阴，24～32℃；7月17日，多云转阴，部分地区雷阵雨，25～31℃；7月18日，阴转多云，24～32℃；7月19日，多云转晴，25～33℃；7月20日，多云，26～34℃；7月21日，多云，25～35℃。